第5章 燉小雜魚貼麵餅 (第2/3頁)

“沒事，都是自家侄兒，來就來唄。你二伯我還管的起一頓飯。你們先玩會，我這就開始準備晚飯。”

說完又叫來大女兒和兒媳。

“老大家的你還是給我打下手，幫我燒火，我來做魚。盼兒你用陶罐再煮點米湯。”

“好來，爹。”

吳氏刷好鍋，點著火，心中暗想。

“公爹這是抽什麼風，往日裡也沒見他這麼勤快的下廚房。再說不就煮個魚嗎，平日不都是交給我做的嗎。今日這麼反常，不會是摔壞了腦殼吧。”

肖大河可不知道兒媳婦的心裡想法。準備的魚多，他等鐵鍋燒熱，往鍋裡倒了有三兩多油，把家中的油起碼放了一半進去。

待油溫上來，把魚倒入鍋中，煎到兩面金黃。然後放入佐料翻炒幾下，接著放入醬油又多放了點醋，繼續翻炒然後加入適量清水，蓋上鍋蓋進行燉煮。

鍋中水一燒開，香氣就開始飄到院中。

“爹，你做的魚可真香！”對於吃，小女兒總是當仁不讓的第一個附和。妥妥的小吃貨一枚。

“二伯，是很香，我都流口水了。”吃貨又增加一位，是四金剛中的老三肖有銅。

聽到孩子們的誇讚，一旁燒火的吳氏面上不表，心中吐槽。

“能不香嗎！倒了那麼多油，都夠我做十幾回菜的。另外還加了那麼多佐料，老東西就是會吃，我看家裡這點東西糟蹋完，一家人都去喝西北風去。”

肖大河沒理眾人的反應。掀起鍋蓋放到一旁。把醒好的麵糰揪成小劑子壓成麵餅貼到鐵鍋四周。麵餅貼完蓋上鍋蓋繼續小火燉煮。

十多分鐘後他再次開啟鍋蓋，又往鍋裡打入十五個雞蛋，繼續蓋鍋燉煮。

又過了十多分鐘，他吩咐停火，再次掀起鍋蓋，放了些鹽和蔥花蓋上燜了一會，然後吩咐起餅子盛魚準備吃飯。

飯桌上，眾人望著一大盆香氣撲鼻的燉雜魚，忍不住吞嚥口水。

肖大河看了看眾人，簡單交代兩句。

“魚湯裡的雞蛋一人一個，剩下兩個就是我家圓圓和小糰子的。其他人多吃魚，等下次二伯再做好吃的再叫你們來吃。好了，都動筷子，開吃吧。”

聽到吩咐，眾人紛紛動筷，悶頭乾飯。邊吃還不忘誇讚。

“二伯，真好吃！這是我吃到的最好吃的魚了。”小吃貨肖有銅評論。

“嗯嗯，是好吃，二伯最棒了！”傻大個肖有金也來捧場。

“二伯，太好吃了！下次再做我還能來吃嗎？”八歲的肖有財想的是下回還來………………

面對眾人的捧場，肖大河心裡也很高興。還是前世沒受過窮捱過餓的心態，他很海派的許諾。

“好吃就多吃點，下次二伯再做給你們吃。”

小大人肖有成嘴裡吃的鼓鼓的，心裡還是很擔憂家中往後的日子該怎麼過。

愉快的吃完晚飯，回到老宅。孩子們高興的跟家裡人炫耀。

“爺，奶，二伯做的魚可好吃了！魚裡還放了雞蛋，可香了。”六歲的肖有田率先撒嬌說道。

“是好吃，二伯說下次做好吃的還讓我們去呢。”肖有財也不甘人後接著補充。

在孩子們七嘴八舌的介紹下，理清來龍去脈以後。老肖頭並沒太多的表示，只是木著個臉低頭抽他的老旱菸。

憋不住事的老肖太太，首先開噴。

“這個老二，純粹敗家玩意。他是有多大的家業敢這麼吃，打小就是個好吃懶做的性子。

如今分了出去，田也不再掛靠在老大名下。就那兩畝地還得交稅，再這麼吃兩回，我看全家也不要過，都去喝風得了。”

老三肖大湖還想替二哥遮掩一下。

“娘