第18章 雞樅油做成 (第1/2頁)

正式學習從明天開始，今天楚大夫留下自己小弟子一家吃午飯，當然楚大夫是不可能自己下廚，剛搬過來不久，楚大夫就僱了附近的劉嫂子來做飯，午食和晚食都有劉嫂子負責 ，早食師徒倆就自己想幫解決。

今天劉嫂子來做飯時發現林家人在這，楚大夫還要留客吃飯，於是就在廚房看見羊肉、豬肉還有一大籃子菜蔬，就五個人的量煮起了午食。

利落地切了一半羊肉燉上，切了豬肉來炒菜，又撿了些素菜炒上，最後煮了個青菜雞蛋湯，煮了適量的米飯，這個米可不是林家廚房裡的糙米，而是縣裡糧鋪裡賣的精米。劉嫂子做慣了廚房的活，所有動作都十分利落。

做好飯給楚大夫打了個招呼就走了，也沒有想要留下來蹭口飯的意思，十分有邊界，看著色香味俱全的午食，可以看出楚大夫對劉嫂子十分滿意。

“快坐下吃吧，不要客氣，今後我們也算是一家人了，以後要常聯絡啊！”楚大夫看著十分年輕，三十多歲的人看著只有十幾二十歲，這話一出也沒有威嚴，就像是家裡一個小輩。

一頓飯吃的都十分開心，林雨清想的是精米吃著可真不錯，以後家庭條件改善了一定要買精米來吃。

飯後在院子裡閒逛，楚大夫指著藥架上晾曬的草藥。這些草藥都是常見的治療感冒和外傷的，我這裡消耗的量非常大，你們以後上山碰到了都可以採來給我，我按照藥鋪價格給你們。

林雨清湊上去一看，還真是常見，這些草藥她都認識，散血草、皂角刺和地榆都是治療外傷的藥材，甚至在藥草邊山還看到了三七。

“欸，我們這也有三七嗎？”林雨清很驚喜。

之前楚大夫給的藥裡面就有三七，還以為這三七是從外面購買的。

楚大夫聽到這才想起來這個小弟子前段時間頭破血流的事情，自己給她的藥裡就有三七，仔細觀察她的額頭，根本看不出什麼傷痕。

不自覺喃喃道：“這藥效也太好了些吧！”

林雨清撓撓頭“我也不知道在哪聽說過，三七用來治療外傷效果非常好。”

祖母看時間也不早了便要告辭離開，保證林雨清明天會準時過來學習，請師傅放心，家裡都會監督林雨清好好學習。

等穿越了半個村子回到家裡已經未時了，早上上山的人都已經吃過飯又上山了，這時家裡都靜悄悄的。

想到自己以後會解鎖新技能，林雨清就控制不住興奮，在院子裡走圈圈，看到自己昨天就晾好的雞樅菌，林雨清的手就開始癢癢。

堂屋裡祖母和娘在一起說話，林雨清小心翼翼地上前，把自己即將用油的訊息告知她們，偷瞄這兩人的神情。

祖母臉上是縱容，母親臉上是心痛，但都沒有反對，支援她去做。

林雨清在晾曬的席子上挑選了幾朵個頭較大的雞樅菌，將整朵菌子都撕成細絲，起鍋燒油，現在家裡都是豬油，沒有清油，做好後只能加熱食用，有空去糧油鋪子看看有沒有植物油用。

雞樅在油中反覆煎炸，水分逐漸蒸發，雞樅絲也逐漸乾癟，蜷縮在一起，香味往外擴散。

這個香味不僅把在堂屋說話的兩人吸引過來，還把住在隔壁的葛家二頭饞哭了，二頭只有四五歲的樣子，聞著飄過來的香味只說要吃，吳氏被鬧得沒辦法在林家外面敲門，很是尷尬。

楊氏開門，很熱情地把她迎進來，等吳氏說明原因。

林雨清拿了個小碗，裝了大半碗雞樅油帶著裡面的雞樅端給她。

“這是用油炸出來的吃食，煮碗麵舀一勺澆上，味道很是鮮美，不過裡面是豬油，要加熱才能吃，不然要鬧肚子。”

吳氏端著碗很是無措，本以為是個隨便的吃食，只是味道好罷了，沒想到用料這麼講究。