閱讀歷史 |

第61章 包粽子 (第1/2頁)

加入書籤

今年的端午不是週末,這會也還沒到2008年,所以端午這天陳一凡還是要去上課的。

不過端午節包粽子倒是不必非要選在節日當天,這不,端午前的那個週日,張春華就帶著陳一凡,兩人拎著糯米、粽葉、還有準備好的餡料來到了王阿婆家。

雖然陳家已經搬去新家有半年時間了,但是畢竟之前也在這住了好些年,所以周邊的街坊鄰居也都還有走動。

尤其是王阿婆,菜地裡的菜她一個人吃不完,還會特意送到陳家店裡,讓張春華和陳建國十分感動。

從陳一凡家搬到王阿婆隔壁之後,第一年兩家還不太熟悉,第二年開始,陳家端午的粽子都是王阿婆幫著包的。

張春華和陳建國雖然也會包粽子,但包出來的粽子最後總是鬆鬆散散的,煮的時間長一點就爛了。

王阿婆則不一樣,不管是肉粽、蜜棗粽還是白粽,經過她的手,總是扎得格外緊,吃起來也緊實。

所以雖然陳家今年已經搬走了,王阿婆還是讓張春華帶著材料來她家,反正她一個老婆子也沒啥事,包個粽子又不累。

老人在節前就來店裡說了好幾次,陳家也就不辜負王阿婆的一片好心,反正到時候多準備些材料,包好了給王阿婆多留些粽子。

將糯米該拌醬油的拌醬油,該拌紅豆的拌紅豆,還有醃製好的五花肉,鹹蛋黃,蜜棗,提前泡過水的粽葉,綁粽子的繩子,一一在桌上擺好,就可以開始包粽子了。

陳一凡就看見王阿婆拿起一片粽葉,將粽葉捲成一個漏斗形狀,裝上八分滿的白糯米,再拿筷子在糯米里面戳幾下,然後幾下翻折,再用繩子繞幾圈,打個結,一個糯米白粽就包好了。

這種白粽,阿婆只用一張粽葉就能包好,煮出來還完全不漏米,手藝不可謂不精湛。

等包完白粽,王阿婆又包了紅豆蜜棗粽,蛋黃肉粽,每個口味的粽子形狀都不一樣,都不需要用線的顏色來區分。

壓根用不上張春華和陳一凡幫忙,王阿婆手邊就堆了好多包好的粽子。

白粽個頭小,十個一簇,蜜棗粽和肉粽五個一簇,十分好看。

可能平日裡也沒多少人來和王阿婆聊天,今天的王阿婆格外話多。

一邊包粽子一邊說著陳家走了之後這邊發生的事情。

說她菜園子的菜不曉得被哪個不長眼的偷了,還踩壞了好多沒長好的菜苗;又說這邊誰家孩子不寫作業,被打了一頓,書包還被他爸丟到大馬路上;還說家裡的孫女最近好像和孫女婿吵架了,幾個月都沒來這邊了。

反正張春華和陳一凡也不嫌老人囉嗦,陳一凡安靜聽著,張春華時不時還搭個嘴。

“哎,我當初就說,讓她不要這麼急著結婚,她不聽啊!”

說到孫女,王阿婆臉上又滿是愁容。

當初那個孫女婿,她見過,人其實不錯,就是家裡面有些一言難盡。

孫女那個婆婆,擺明了就有些看不上孫女,覺得自家孫女無父無母的,還有她這麼個老婆子拖累。

可誰讓孫女喜歡呢!也看在孫女婿人不錯的份上,王阿婆也就認了這門親事,婚後更是從不上門去打擾孫女,就怕人家說閒話。

前兩年倒還好,孫女孫女婿每次回來都笑呵呵的,還給她生了個重孫女,小囡囡比她媽小時候還可愛,王阿婆只要看看就感覺自己心要化了。

不過從去年開始就有些不對頭了,兩人雖然到她這來的時候還是好好的,但王阿婆八十多歲了,什麼看不出來?

今年更是表面工作都不做了,孫女婿一次都沒來過她這邊,孫女來了也是面容憔悴,一看就過得不好。

別的事張春華還能摻和幾句,這種夫妻吵架的事,外人哪裡能說得清

↑返回頂部↑

書頁/目錄