第156章 成果展示 (第1/2頁)

陳建國想聽，陳一凡也不祛，本來她和兩個姐姐做的這些事情，就是為了後面說服大伯，現在就當是提前拿她爸媽演練一下嘍！

說實話，對陳一凡來說，她還蠻希望自己爸媽聽了以後，也覺得擺攤的計劃很可行，到時候和她們站在統一戰線，幫著一起勸說大伯和姨媽。

想到這，陳一凡挺直了背，以此讓自己看起來更有氣勢一些，然後又戰術性地清咳了咳嗓子，開始了自己的演講。

“首先，我和姐姐做這些事情的初衷都是為了家人，雖然我們年紀不大，但是我們也想為自己的親人盡一份力……”

簡單的開場白之後，陳一凡就直接進入主題。

“目前，我們現在還不確定大伯可以做什麼樣的生意，所以我們選取了低中高三個檔次的現有攤位作為考察物件，也就是蔥油餅、裡脊肉和羊肉串三家攤子，這樣不管後續選擇如何，都能有個同檔位的參考目標，而不至於。”

看著被四雙眼睛盯著，卻沒有絲毫膽怯的陳一凡，陳潔眼中的光芒越來越盛，她覺得表妹好厲害，雖然面對的是家裡人，但是要是換成她去講，肯定做不到表妹這樣條理清晰。

不知道自己這麼計劃的功夫已經收穫了一個“小迷姐”的陳一凡，還在認真講著。

“這三個攤子由我和兩個姐姐分開考察，我先說說我看到的裡脊肉攤位的情況。”

陳一凡從張春華手中拿回自己記錄的那本本子，一邊翻著一邊繼續說：“我們一共觀察了10天，算下來，這10天的日平均營業額大概在600元左右，其中最多的那天營收772元，最低的那天是405元，更多的還是集中在550-600這個區間段。攤主每天的出攤時間都在晚上，大概是5-6個小時。如果按照最近10天的平均值計算，那賣裡脊肉一個月總收入在元左右。”

說完這個數字，陳一凡頓了頓，待看到張春華和陳建國臉上出現些許驚訝之色後，才滿意地繼續說下去。

“當然，這個數字只是我們推測的，並不完全準確，因為這10天都是大晴天，我們也沒辦法統計下雨天或者冬天天氣冷的時候生意如何，但是就目前的資料來看，我認為一個月的營業額還是可以做到的。”

陳一凡回想了一下自己吃到的裡脊肉串的大小，又斟酌著說道：“這家賣的大串的裡脊肉大概在50克左右，小串大概30克，一斤雞胸肉可以做10串大串的肉串，賣15塊錢，而雞肉的成本不會超過5塊錢，就算加上醃料、撒料、油、燃氣、竹籤、餐巾紙這些其他成本，肯定也會有30%以上的利潤，甚至可能達到50%的利潤。”

食材的成本這一塊陳一凡之前沒有細算過，所以這會也只能在心中一邊估算，一邊說出來。

“那把以上這些因素全部考慮進去，按照最少的營業額乘以最少的利潤30%，一個月也會有3000的收入，如果樂觀看，甚至可能月收過萬。不管是從時薪還是工作強度上來看，擺攤這個工作肯定會比大伯現在的工作價效比更高。”

自己要說的話說完了，陳一凡看向張春華和陳建國，不管自己說得是對還是不對，總要說句話吧，怎麼爸媽都一點反應都沒有？

實際上這會的張春華和陳建國，也在心中瘋狂地計算呢。

陳一凡不瞭解物價，張春華和陳建國天天做生意，對這一塊可是門清著呢！不說別的，這條街上，單說毛利潤，哪家不是50%以上？費錢的那都不是食材，而是門面租金還有員工工資這一塊。

但是換成擺攤，那就沒有這方面的支出了，除了最開始需要置辦家當花點錢，後續除了食材本身，其他花大錢的地方基本沒有了。

而且與別人背井離鄉不同，陳建軍來海城以後，剛開始可以住在自家家中，