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第19章 吃涼麵 (第1/1頁)

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第二天清晨,太陽剛剛升起,黃英和顧花就睡醒了。大人們起得更早,她們倆也迅速起床,把房間收拾整齊後,就去廚房洗漱。

爺爺正給羊圈添草,小羊們“咩咩”叫著,緊緊依偎在母羊身旁。有的羊在吃草,有的羊在羊圈裡歡快地奔跑嬉戲,充滿了朝氣。奶奶在廚房做早飯,那一縷縷裊裊炊煙透過煙囪飄向了天空,廚房裡傳來陣陣飯菜的香氣。顧一山和顧萬榮站在院子裡,目光望著山間初升的夕陽,陽光照在他們身上彷彿鍍了一層金色的光,昨晚的沉重和悲傷已消失不見。

早上,奶奶炒了加肉和粉條的土豆片,還蒸了花捲。見天氣特別好,爺爺把桌子和凳子搬到院子裡,大家圍著桌子,在院子裡吃了一頓香噴噴的早飯。吃完後,黃英和顧花幫奶奶洗了碗筷,打掃好廚房。奶奶拿起大掃把掃院子,黃英和顧花則各拿一個小掃把,認真地打掃西屋和北屋。爺爺煮了茶,和顧一山、顧萬榮坐在院子裡聊天。

打掃完後,奶奶去菜園子裡割了些韭菜,拔了兩個綠頭蘿蔔,放在盆裡拿到門口的井邊,打滿水。回到院子,坐在臺階上繼續編沒編完的草蓆子。天氣越來越熱,鋪上編好的草蓆子,炕上會涼快很多。奶奶每年都會編新的草蓆子,鋪在家裡的每一個炕上,編草蓆子的草會在每年秋收的時候割回家曬乾,存放起來,來年再用編草蓆。

爺爺和顧一山、顧萬榮閒聊了一會兒,就帶他們去了附近的莊稼地,看看今年的麥子和油菜的長勢。他們站在田埂上,放眼望去,綠油油的麥穗已經長了出來,風吹過來,麥穗兒就跟著風一起搖擺,掀起一片片宛如波濤的麥浪。油菜也開出了黃色的小花,連成了一片,就像一幅金燦燦的畫卷,充滿了生機和希望。

快到中午的時候,奶奶裝了半盆面,去小賣鋪壓了些長麵條。黃英和顧花跟著奶奶,一邊走一邊說著話。祖孫三人走在回家的路上,時不時碰到同村的人,打個招呼,聊上幾句,奶奶的臉上一直掛著笑容。

回到家,黃英和顧花把韭菜和蘿蔔洗乾淨,奶奶把韭菜切碎,裝進碗裡,撒上一點鹽,再澆上一勺熱油,“呲啦”一聲,韭菜的香味就撲鼻而來。奶奶又做了一碗辣椒油,還加了趕集買的白芝麻。蘿蔔切成小塊,裝進盤子裡,撒上鹽和味精,倒點香油,用筷子攪拌均勻。黃英和顧花一人拿了一塊放進嘴裡,“咔滋”一聲,又甜又脆,可好吃了,兩個人高興得手舞足蹈,直說好吃。

奶奶用壓好的麵條做著涼麵,做好後,派黃英和顧花去莊稼地喊爺爺等人回家吃涼麵,奶奶則準備碗筷。

當爺孫幾人走進家門時,奶奶已經將韭菜、辣椒油、醋、拌蘿蔔和涼麵擺放上桌,正在擺放碗筷。剛從田間回來的幾人,徑直走到門口的水井旁,打上清涼的井水洗淨雙手,然後圍坐在桌前,吃起了涼麵。大家把用菜籽油涼拌好的長麵條,用筷子夾到碗裡,再淋上辣椒油,放上韭菜和醋,攪拌均勻,搭配著涼拌蘿蔔,滑膩爽口,清涼宜人。

爺爺抬頭望了望高懸天空那輪紅彤彤的太陽,笑著說道:“今天天熱,吃涼麵正好。親家公、萬榮,可得多吃些啊,千萬別客氣。”顧一山和顧萬榮聞言,也笑著回應。眾人一邊吃著涼麵,一邊閒聊著,好不歡樂。大人們那爽朗的笑聲,與孩子們清脆的笑聲交織在一起,從院子裡飄出,久久地迴盪著,一掃昨日的陰霾......

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