第123章 冰粉 (第1/2頁)

姜寧寧他們的烤腸和燒烤生意半個月前，就已經用到冰這個東西了。

今天帶回來的是今天特意多買的，實在是太熱了，家裡也有冰，也能在家裡隨時冰鎮一些東西吃，或者喝。

姜寧寧是知道的，這個世界已經有硝石製冰。

可因為硝石的成本，遠大於冬天從北方那些極冷的地方鑿大塊冰，運到南方地窖裡，存到第二年夏天開窖賣這個成本，故而，登平縣這邊，仍主要是藏冰。

陶成他家那麼多生意，其中一個生意就是冬天藏冰，夏天賣。

“寧寧，看，我們還買了個大西瓜。本來打算買兩個的，但一家剖一個吃不完，還是兩家就切一個這個大的吧。”孫氏四人都說道。

現在日子好了，想吃什麼自然就都買了，不像往年，冰、西瓜等東西可都沒捨得買過。

“太好了，那我現在就給冰鎮上，過會我們吃。蕭硯應該過會也要回來了。”姜寧寧忙走過來說道。

“嗯！”孫氏四人自然是一點意見沒有。

繼而孫氏四人才看著那好幾揹簍的薜荔果問：“寧寧，你採這麼多薜荔果做什麼？”

“我去秧田搗鼓的時候，望見山上結了很多這個果子，我就想著去摘點回來，看能不能琢磨出新樣東西。

哪知道我真發現這個裡面的籽可以做出一種透明的吃食，吃食上面澆紅糖水，很好吃的。

然後我下午就又去摘了些。

對了，那透明的吃食在這呢，你們都來嘗一嘗吧。”

姜寧寧一邊半真半假的說著話，一邊將自己下午搓的那一小盆冰粉端出來。

其實她是看天氣熱了，尤其是這兩天，天氣更熱了，導致白天吃燒烤的人急速減少。

不過晚上的生意倒是更紅火了，因為晚上到底比白天涼快。

現在晚上亥時，甚至子時，竟然都有生意。

但白天鋪子和攤位也不能浪費在那，加上僱了那麼多人，白班和晚班明明都安排的好好的，人手完全充足，自然要讓鋪子和攤位白天的生意也好起來。

而大熱天，不就是冰涼的東西當道麼。

冰有人賣了，她自然另闢蹊徑。

正好山上很多薜荔樹，結了很多薜荔果，可以用這個果裡面的籽做冰粉。

大夏天的時候，冰粉吃起來其實並不涼快的，但可以將這冰粉也冰鎮一下，或者將冰刨成冰沙，加這冰粉裡面，那口感，不就也冰冰涼涼麼。

加上她原來世界有驗證過的，大熱天，賣冰粉是很好賣的。

“啊，你又琢磨出新吃食了？好好好，我們都嚐嚐。”孫氏四人都很驚喜。

當看到盆裡那透明的似膠凍狀的東西，四人反正是不知道薜荔籽怎麼能做出這種東西。

姜寧寧一邊給孫氏他們盛了一小碗冰粉，並澆上紅糖水，一邊解釋她怎麼做出來的。

孫氏四人更是服氣了。

四人趕緊都接過冰粉嘗一嘗，都道：“滑滑嫩嫩的，好好吃啊！”

田氏笑道：“要是冰鎮一下，肯定更好吃！而且這看起來真的好像冰啊。”

姜寧寧笑道：“所以我給這個取名叫冰粉。是打算冰鎮一下再賣的。或者將冰刨成沙，直接加里面也成。現在天氣熱，白天生意不是受影響了麼，我才想琢磨出點冰涼的東西，看能不能讓白天生意又好起來。”

四人都喜的立刻道：“這肯定能又好起來啊！這也太好吃了！你說得對，是得澆紅糖水，不然感覺吃起來沒什麼味道！”

“賣的時候，除了澆紅糖水外，上面應該是可以放些花生碎、果脯等小料的，反正到時候我們也準備一些，讓客人們自己選擇上面放什麼。”姜寧寧說道。