第66章 來檢查的了 (第1/2頁)

回來的路上，我給趙專安排了下一步的工作，即去申請辦理衛生許可證，之後再去辦衛生合格證。我們一定要做到有證經營、合法經營。趙專這個人的能力我算是瞭解了，他鬼點子多，做事常常能出奇制勝，在我看來，他就像是一員福將。

我把車開到廠子裡，掏出了今天售賣所得的全部錢款。會計將錢攏到一起清點完畢後一算賬，毛利竟然是 888 元！會計報出這個數字時，臉上滿是興奮，大夥也都覺得十分吉利。“888 ，那可是發發發呀！”如果平均攤到每個人頭上，差不多有將近 100 元呢。而這兩天大家根本沒什麼繁重的工作量，就輕輕鬆鬆賺到了將近 100 元。每個人的眼睛裡都閃爍著希望的光芒，大家臉上露出驚喜的神色，眼中滿是期待，心裡也充滿了對未來的憧憬。我也覺得這個 888 是個好兆頭，內心不禁對未來充滿了希望。

工作繼續……

接下來的三天，我們每天都在增加產量，主要是因為已經有人打電話來訂貨了。第一個訂貨的是陳曦父母的東北餃子館。這家餃子館第一天就賣出了十五袋二兩裝的產品，這十五袋給他們的生意帶來了很好的效果。第二天更是賣出了三十多袋。陳大叔打電話找到我，說：“能不能按照每兩天 10 斤的量給我們供貨呀？你們這個二兩一袋的包裝實在是太好了，分量足，我們用起來也特別方便省事。”

還有另外四家飯館也開始訂貨，差不多都是五六斤的量。其中兩家還向我們訂購了剔骨肉和牛頭肉。我不得不趕緊聯絡賣牛肉的大姐，讓她增加給我們供應牛頭、牛小腿和牛蹄子。

之所以主動增加牛蹄子，是因為在製作醬牛肉的時候，要適當加入熬煮牛蹄筋的濃稠湯汁，這可是我師傅傳給我的醬牛肉獨家秘方呢。牛蹄筋能增加醬牛肉的香濃味道，它的膠質更是能夠更好地鎖住醬牛肉的水分，讓醬牛肉不硬、不幹、不柴，大大增加了醬牛肉的口感。當然，這個秘方里還有其他幾種高檔食材，但那樣成本太高了，不適合在大眾市場銷售。

剔骨肉和牛頭肉雖然比醬牛肉便宜，但是卻比醬牛肉還掙錢呢，只是因為它們產量不大，而且製作起來比醬牛肉更費事。所以我們不敢答應那些飯館要多少剔骨肉和牛頭肉就供應多少，只能跟醬牛肉搭配著銷售。

第五天的時候，衛生局防疫站來人檢查衛生和健康證了，這也是辦理衛生許可證的最後一步。來的人中有衛生局的一個副科長和他的一個下屬，防疫站則是站長帶著三個辦事員。要說這兩個單位其實是一家，可他們非得按照兩個專案來操作，變成兩個單位的人檢查辦理兩件事。這是不是有點太形式主義的味道了？

我心裡直犯嘀咕：這縣裡辦事就非得一個蘿蔔一個坑嗎？就不能一專多能？要是都這樣，國家得養多少幹部呀？最後還不都攤到老百姓頭上，這得是多大的負擔啊。

衛生局的兩個人態度很隨和，四處檢視了一番。看完後，他們微笑著對我說：“衛生搞得很不錯呀！一看就知道這廠子剛啟用不久，沒有汙泥汙垢，也沒有衛生死角。保持住這個狀態基本就可以了。”我聽了這話，心裡一陣輕鬆，暗暗慶幸自己平時對衛生的嚴格要求。副科長他們的認可讓我對廠子的未來充滿了信心。

防疫站的站長擺出一副拿腔拿調的架勢，對著他的手下呼來喝去。接著便讓我們拿出進貨清單和銷售記錄等等。

會計腦筋靈活，眼光毒辣，一眼就看出這個防疫站站長可能是要找事兒。會計心裡暗自嘀咕：“這站長看來不好對付啊，得小心應對。”他連忙賠著笑臉說：“領導，我們這個廠剛建成，今天正好是第一天投入試生產呢。我們的目的就是做出產品來給防疫站和衛生局送檢驗樣品。所以目前我們還沒有銷售過，也就沒有記錄。進貨清單我們現在也沒有