第103章 飯店開業了 (第2/2頁)
姜翠屏拿著照片就朝著外頭去,看樣子是去問時萬民去了,
謝春芳在床上折騰了半天,也能攔住她,此刻眼看姜翠屏走了,她也歇了這個心思了,嘆了口氣,有些疲累地闔上眼。
那模樣,倒有幾分無奈和悲痛……
**
而另一頭,時萬禾終於把月子坐完了。
出月子那天,天上下了今年最大的一場雪,全家人一塊兒下了一次館子,吃了涮羊肉。
那鍋子裡“咕嘟”“咕嘟”冒著熱氣,調好了麻醬、香油、蒜蓉,就著大雪,坐在暖氣充足的飯店裡,就著橘子汽水吃了那麼一大口肉,時關關真覺得人生值得。
一面吃,一面和家裡人規劃起了開飯店的事。
店面已經租好了,地段選在醫院對面的一家小飯店裡。
店面不大,也就二十來平,但是地段好啊。
醫院裡的病人、家屬、醫生、護士……就不說了,這店旁邊就是單位的家屬院,挨著兩家廠子,在這裡賣早餐最合適不過。
而且離家近,步行的話,也就十來分鐘的路程。
雖然說時關關對開飯店這件事已經是輕車熟路了,但是時萬禾不行啊,要是上來給她一個大飯店,她也不見得能管理下來。
所以穩打穩紮更好,先從小本買賣開始,比如……賣早餐。
“早餐這個東西難度係數不是很大,只要把配料調好,誰都能做,比如炸油條、炸果子,一般有點基礎功的,很難做得難吃。
所以就算是媽你也能幫得上忙。”
鄔雅雲:等等……這是怎麼個意思?
“啊?”
時關關反應過來,戰略性地喝了一口汽水。
“我的意思是,你也能發揮你的強項嘛,你蒸的包子可是一絕,到時候肯定大賣。”
“哼。”
鄔雅雲白了她一眼:“你可就貧嘴吧你。”
“嘻嘻……”時關關衝著她媽俏皮地笑了笑。
“店面什麼的,爸已經去安置得差不多了,我看後天就是個不錯的日子,咱們就後天開始營業吧。”
“行行行,只要你安排了就好……”鄔雅雲一邊說著,一邊往時關關的碗裡夾了一筷子肉。
後天時關關特地沒去劇組,小姑和她媽媽的第一天試營業,她怎麼著也得去盯著點。
五點鐘,店裡的衛生已經做好了,豆漿打好了、稀飯熬上了,包子蒸上了一大屜、油鍋架好,炸了幾根油條、果子擺在那裡。
時關關拿了帽子給鄔雅雲、時萬喜還有時萬禾戴上。
“這麼麻煩嗎?”時萬喜問。
“乾淨衛生嘛,食客吃著也放心,還有手套也要戴上。。”
“還要戴手套?這麼多早餐店,我看也別人也沒這麼的啊。”
這個年頭,大家的確是沒有這個意識。
可……
“別人是別人,咱們是咱們,人家沒想到,為什麼咱們就不能提高提高點意識呢?你看這店裡的裝修,還有廚房為什麼要做透明呢?為的不就是個讓大家放心嗎?
媽和小姑都是勤快愛乾淨的人,店裡收拾得這麼利索,別在這小事上掉鏈子。”時關關堅持道。
六點鐘,天矇矇亮,街上有人走動。
都是些上班或者上學的。
這個時候,有人停留在了店面門口。
↑返回頂部↑