第40章 可憐的二師兄 (第3/4頁)

偷襲它！

好痛啊！

它看著白江手裡的木棍連連後腿，就連地上的飯都不香了！

媽媽，我頭好痛！

二師兄叫得撕心裂肺，把整個豬場的豬都叫得心慌慌，跟著一起叫。

整個豬場全是豬淒厲的叫聲。

二師兄用水靈靈的大眼睛害怕地看著白江，然後看著那粗大的木棍越來越近，越來越近，下一秒它頭劇痛，白眼一翻，昏了過去。

“你這麼大力，別是敲死了吧！”

秦秀趕緊上前檢查了一番，發現只是暈了。

畢竟豬要放血才好吃，要是敲死了，那得趕緊回去放血才行。

他們把豬拖了出去，等在外面的四人，一人一條腿把豬抬上了車，他們也沒想到在這就把豬敲暈了，這鐵豬籠倒礙事了。

“這豬，確實是瘦了些！”

王順拍了拍手說道。

一旁的林偉補了一句：“但咱們吃的話，正正好！”

兩百多斤的豬，不肥不瘦，吃起來味道正香呢！

他們村殺豬從不請人，因為村裡的人對殺豬都有兩下子，例如白江，他的這兩下子雖然出去當殺豬匠給人殺豬還不太行，但自己家吃不講究“庖丁解牛”那一套，倒也綽綽有餘了。

趁著豬昏睡，白江把豬倒吊起來，秦秀拿了一個大盆，撒了把鹽，加了點水，往豬脖頸下一放，白江簡單粗暴地往豬脖子的大動脈一捅——

那冒著熱氣的豬血飛濺到白江的身上臉上，他呵呵笑著：“手生了，角度沒找對。”

場面挺血腥的，但在場的人都見怪不怪了，秦秀嘴裡還唸叨著：“浪費了浪費了。”

她掰了掰豬脖子，小刀往小血洞裡捅了捅，原本有些停滯的血液嘩啦啦落入盆中。

放血的過程要控制在兩分鐘內，如果時間過長，豬還沒有死透是會醒過來的，就像秦秀宰的那隻雞一樣。

但如果時間把握恰當，豬隻在放血時是不會感到痛苦的，也不會因為恢復知覺而醒過來。

滿滿一盆豬血，直到豬血開始淋漓，秦秀才把盆端走，李大嬌拎著水滾水出來了：“借過借過！小心燙著了啊！”

燙豬毛最好應用60c左右的熱水，燙個四五分鐘，豬毛就能很容易給刮下來，但這溫度肯定不可能用溫度計去測量的，全憑白江的經驗。

白鷺醒來在陽臺上往下看，白江已經開始卸豬蹄了，一盆血腥的內臟就放在旁邊，秦秀在盆裡挑挑揀揀，把豬肝，豬心，豬粉腸挑了出來。

豬肝豬心倒好處理，這豬粉腸可是豬雜粥的極品，裡面的“粉”是絕對不能完全洗掉的，有“粉”才最鮮甜。

但怎麼說呢，在市場買的的時候還是要翻一截出來看看的，畢竟一些豬，它體內是有寄生蟲的呀！

試想一下……

不敢想不敢想！

白辰看到白鷺起來了，自己便上樓去了。

現在他已經養成習慣了，只要空下來，就開始打坐。

他席地而坐，感受著瓷磚傳來的涼意，聽著樓下大家說話的聲音，本以為今天和以前一樣，一無所獲，但突然間，他“看”到了五顏六色的星星點點！

他太知道這是什麼了！

陽臺的白鷺也有所感，透過窗戶看著白辰，頗為欣慰，可算是有點進步了。

“姐——”

白薇打著哈欠走過來，路過白辰放假的時候看到他的門開啟著，而他在打坐修煉，她感嘆了一句：“白辰，你這些人真的勤奮到讓我害怕！你是不是想偷偷努力，然後驚豔所有人？”

白辰當然不會應她，倒是白鷺給了她一爆慄：“用你那豬腦好好看看，白辰成功了！”