第35章 怎麼會有這麼好吃的肉？ (第2/3頁)

光看向了李麗質。

李麗質：“嗝~。”

噗，哈哈哈。

蘇杭沒忍住笑了，隨後給他們解釋道。

“可樂呢，是屬於汽水一類，有氣的水，你們喝的時候慢一點就好了，不要那麼急。”

小龍女和長孫無垢沒打嗝。

一個是喝習慣了，一個是端起來慢慢的在品嚐。

“小囔君，窩還要要。”

小兕子站在椅子上，將手裡的杯子向蘇杭高高舉起。

給小兕子又倒了一杯後，蘇杭將可樂放到一邊，然後轉動轉盤，將紅燒肉轉到了李二面前。

“這桌子上這個轉的，倒是頗為巧妙。”

唐朝雖是分餐制，但是民間普通百姓家裡，也有這種類似的桌子，只是還沒有普及推廣開來。

這餐桌非常的大，這想要吃到對面的菜，便會很不方便，可有了這麼一個轉盤後，就變得十分方便了，吃的時候輕輕一轉，便能將菜餚轉到面前來。

“此菜餚是？”

直到這時，李二才徹底注意到餐桌上的其他菜品。

“紅燒肉！”

“不辣吧？”這句話一問，就直接將李二的老底給揭穿了。

他確實被辣怕了。

這道紅燒肉，色澤紅亮，上面又撒了點翠綠的蔥花，紅綠搭配，光是這個賣相，就有讓人垂涎。

李二鼻子嗅了嗅，這股香味，先前瀰漫在院子裡的香味，就是這道菜的菜香。

“不辣，是微甜口，唐王和王后可放心食用。”

紅燒肉的各地做法都不相同。

有甜口的，有鹹口的，還有辣口的。

正常的做法是鹹口裡面帶點甜。

喜歡吃辣的同學，還可以在燉煮的時候，加入一些幹辣椒和辣椒粉。

說著，蘇杭直接自己先夾起了一塊肉，送進了自己的嘴裡。

折騰了這麼久，這才弄出這幾道菜來。

他現在早就餓的不行。

看著蘇杭在嘴裡咀嚼著，李二再也忍不住了。

也趕緊拿起筷子，夾了一塊紅燒肉上來，不過他沒著急入嘴，而是放到了眼前仔細觀看了一下。

他還從來沒有見過牛肉的這種做法，而且還帶著上面的表皮。

這坨紅燒肉在他的筷子間跳動著，李二明明沒有怎麼晃動，這肉反而自己抖動著，非常的q彈q彈。

汁水將肉的每一處都包裹到位，不僅汁水紅亮，就連這肉也是紅透。

李二再也忍不住了，一筷子將肉送進嘴裡。

唔。

好軟。

非常軟爛。

入口即化。

李二睜大了眼睛，再次震驚。

這一大塊肉上，有一半都是肥肉啊。

古人愛吃肥肉，是能從肥肉中獲取為數不多，極為難得的油水。

但肥肉的口感，太過於油膩，對飲食有些追求的，反而就不太喜歡。

李二就是，自從當了皇帝后，牛身上的肥肉部分，他都是能不吃就不吃的。

可現在，口腔裡的這塊肥肉，不僅沒有一丁點的肥膩，反而就跟仙果一樣，入口即化，以至於他甚至懷疑自己是不是吃了肥肉。

這口感。

再咬到瘦肉的部分的時候，光從質地上來說，應該會比較柴。

但一口咬下，不僅不柴，反而非常的鬆軟，保留一絲絲肉的嚼勁外，又軟爛，即便是沒有牙的老奶奶，也能直接吃的動。

隨著肉在口中化開，這香甜味也在口腔中化開。

甜！

這是李二的第一反應。

但卻又不是那麼的甜