第16章 農村宴席 (第1/2頁)

何雨柱到達目的地劉家村的時候剛過十點，這個活是街坊鄰居劉嬸給介紹的，何雨柱依稀記得，劉嬸好像就是這個村嫁出去的姑娘。

主家之人叫什麼名何雨柱給忘了，只記得姓劉，是劉家村村長。

今天是劉村長的大兒子娶媳婦，流水席，席面12個菜，準備16桌，備兩桌，桌子是農村正方形四方大桌，一桌可坐12人。

得虧是備了兩桌，要不然還有將近二十來人沒地方坐，這是後話。

這種流水席何雨柱接了不是一次兩次了，所以胸有成竹，而且每次活幹完了，主家都非常滿意。

剛到家門口，劉村長就迎了上來。

何師傅，可把你給盼來啦，劉村長掏出香菸分給何雨柱一支。

劉村長，恭喜恭喜，我沒來晚吧，何雨柱停好腳踏車，雙手接過煙瞄了一眼，大前門，好煙那，謝絕了劉村長點菸，把煙別再耳後。

不晚不晚，這個點剛好，何師傅請跟我來，這就帶你去後廚。

好，聽您安排。

劉村長帶路，何雨柱跟著，腳踏車則由劉村長安排的人推去放好。

來到廚房，其實也不能稱之為廚房，因為今天這陣仗，家裡的廚房肯定是施展不開的。

而是在廚房門口的空地上，臨時搭建了一個簡易棚子。

剛停下腳步，劉村長就塞給何雨柱一包大前門，何師傅，今天就麻煩你了，我這前面還有一堆事兒，廚房交給你了，辛苦辛苦。

不辛苦，不辛苦，何雨柱接過煙，劉村長，您太客氣了，廚房的事交給我您放心，絕對給您安排得明明白白，您去忙，剩下的我來。

要說何雨柱這廚藝在四九城周邊十里八鄉那都是小有名氣，只是領導層方面還沒啥建樹。

何雨柱倒是不急，酒香都不怕巷子深，何況自己這精湛的廚藝，更別說腦子裡還有那麼多新菜式，所缺的不過是一個機會罷了。

整個後廚幫廚人員充足，一片忙碌，基本上都是本村中年婦女。

偶爾有個別小嫂子還盯著何雨柱看，對視之下，反而是何雨柱有點不好意思了，農村老孃們膽兒大挺正常，這小娘們膽兒也不小啊！

小嫂子肯定是好奇自己這個城裡來的廚子有什麼不一樣吧，何雨柱自行腦補了一下。

眾人挑水的、劈柴的、切菜的等等，分工明確幹活那叫一個利索，絲毫不亞於男人，估計何雨柱來之前就有人安排分工好了。

特別是那個挑水的大嬸，了不得，一兩百斤的擔子，走起路來四平八穩，桶裡的水都沒有濺出來。

何雨柱繫好圍裙帶上袖套，開始工作，或安排，或自己上，廚房沒有絲毫的混亂。

今天這菜倒也豐盛，山貨居多，魚也是五花八門，這都是大自然的饋贈，靠山吃山靠水吃水。

開席前半個鐘頭，劉村長急急忙忙跑到後廚通知何雨柱，預備的兩桌一起上，因為多來了將近二十人。

中午十二點，準時開席上菜，流水席，做好一道菜就上一道菜，第一道菜是道甜湯，紅棗花生米桂圓加點紅糖一起燉，至最後一道下飯菜，村裡人自家醃製的酸菜，或者說叫下窩頭菜，因為對於現在這個時間節點，大米是奢侈品。

宴席一直吃喝到下午兩點多才結束。

中間一對新人還專門來敬了何雨柱一杯酒，估計是劉村長安排的，真是太客氣了，人情世故非常周到，年輕人肯定是想不到這麼周全。

何雨柱也說了兩句祝福語:百年好合，早生貴子。

好話不要錢又不要成本，皆大歡喜的事。

讚美也是一門課啊！

新郎官帥氣，新娘俊俏，好一對金童玉女，可把何雨柱羨慕壞了。