第9章 精明的劉掌櫃 (第1/2頁)

涼拌竹筍絲，脆嫩爽口，不錯！

竹筍炒臘肉，鹹香，竹筍又中和了油膩，相得益彰，鮮美，不錯！

竹筍炒雞，雞肉鮮甜，竹筍鮮脆，搭配很好，真不錯！

竹筍煎蛋，香，嫩，既營養又簡單，值了。

樅樹菌湯，先喝一口湯，哇哦！味道香濃，哪怕自己家傳是廚師，也從沒做出過這麼鮮的湯。再夾一片菌子，脆嫩鮮甜，順滑爽口，但感覺略輸湯的鮮美。

劉老闆已經服了，連續幾個不錯，終於讓王小帥放心下來，王大山也高興得合不攏嘴。

“小王兄弟，這幾個菜不錯。我沒猜錯，你是要賣筍給我吧？”

“劉老闆猜的不錯，是準備獨家給您店裡提供新鮮的小筍子。”王小帥如實回答，終於要正式進入談判流程了。

“行，談生意之前，我有個疑問，這個你說叫樅樹菌的蘑菇，怎麼如此美味，而湯為什麼又比菌子本身味道更好？”不愧是劉老闆，到底是做掌櫃的，細節也要問得這麼清。

“這是因為樅樹菌本身含有一種物質，我現在沒法跟你解釋，你只要知道它叫味精就行。”

什麼氨基酸，維生素怎麼跟你解釋。後世這東西無法人工栽培，出菌的季節賣到100多元每斤。

“味精？”劉老闆第一次聽說這詞，疑惑地問道。

“是的，就是那種看不見摸不著，但又確實存在的東西，使它變得美味。”王小帥解釋道。“不但如此，號稱菌中之王，還補中益氣，營養堪比老母雞，與老母雞燉湯，更是相得益彰。”

“行，這竹筍和樅樹菌我都要了。價格怎麼說？”劉老闆還是有生意人的眼光。

“竹筍，零售是兩文一把，一把大約兩斤，既然是給劉老闆長期供應，那價格是一文錢足稱一斤，不剝殼，但送貨上門。不剝殼是可以保鮮更久一點，送貨上門是直接從山上到廚房，節省您時間，也是為保證一個新鮮。”王小帥報價並解釋價格的合理性。

“不剝殼接受，送貨上門可以，但價格沒有優勢。”劉老闆笑著看著王小帥。

老狐狸，還好後世見過這些套路，不然就靠王小帥本人，豈不早就被生吞活剝了。

王小帥眉頭緊皺，又看向跟來的各位隊員，面露難色，沉吟一下，似乎下了很大決心。

“劉老闆，訂貨達到六十斤以上打九折，達到一百斤打八折。當天現款結算，並預付第二天訂貨的兩成訂金。”

劉老闆心頭盤算，六十斤打九折，就是五十四文，便宜了六文。一百斤就是便宜二十文。當天訂金兩成，差不多十文二十文的又收回去，一來二去等於自己沒佔到便宜。

這廝小小年紀這麼精明，罷了罷了，畢竟那幾道菜還是不錯的，應該能讓店裡再撐一段時間。看來這小子說三個月讓本店成為本鎮最火，還是有可能的。

王小帥看劉老闆臉色一陣陣變化，知道這老狐狸是在算賬。當下就問：“劉老闆，這筍子可是有季節的哦，只能短時間供應，後續該當如？”故意拖著音看著劉老闆。

“條件接受！”劉老闆咬牙答覆，又問道：“只是這菌子該怎麼算？”

“菌子產量更少，劉老闆可以大膽放心收購，我不要求獨家。只是價格您要有心理準備。”王小帥笑笑道，你總算上鉤了。

哼，敞開收購還怕價格？長樂這麼大，裡外裡全是山，怎麼可能產量少。

“行，價格高一點就高一點，你說能高到哪裡去？”劉老闆還是虛心問道。

“前面說了，營養堪比老母雞，你賣的價格只要比老母雞便宜一半，自然不愁賣。至於收購價，由你說了算。”王小帥依然保持一貫的笑容。

劉老闆大喜，終於感覺佔到了便宜，愉快