第113章 韭菜盒子 (第2/2頁)
苞米呢,不叫累就不錯了。
回到住處,桃桃放下玉米,就直奔種子間。
沒錯,找韭菜種子。
這意味著今天的食譜是韭菜盒子+嘎達湯,還是嘎達湯。
差別可大著呢。
好在,他們備的種子型別齊全的很。
桃桃很快找到了韭菜種子,當即坐在沙發上就開始催生韭菜。
這不,王大力放完麥子回來的時候,就看到桌子上一堆韭菜。
王大力看著韭菜,忽然間一拍腦袋,“完了!”
“啥完了?不能吃韭菜盒子了?”
桃桃疑惑,韭菜不對了?難道是其他的菜?不能吧?自己還能認錯韭菜?
這邊桃桃還在自我懷疑,王大力卻給出答案。
“能吃,就是得晚點!!”王大力忘記了,還得擇菜啊。
“為啥啊,需要特殊處理?”桃桃滿腦子問號,什麼啊?
“得擇菜啊,割下來的韭菜有土……土嘞???”王大力說著說著,說不下去了。
韭菜是好韭菜,還是紅根的呢。
乾乾淨淨的,一點土都沒有。
“催生的韭菜拿來的土啊,連洗都不用洗,直接下鍋都行。”桃桃還以為啥事兒呢。
嚇她一跳,不過這會兒應該能做韭菜盒子了吧,哈哈。
“嘿嘿,我沒見過催熟的蔬菜啊!”王大力不好意思的笑著說。
但是說出的話給桃桃幹沉默了。
仔細想想好像也是,桃桃催熟和育苗啥的大多都是自己一個人的時候做的。
而且王大力接觸的催生的,要麼是已經做熟的,要麼還是個苗。他還真沒見過。
想到這,桃桃也就不糾結這些了。
“那,開始做飯吧!!!”我已經迫不及待啦。
“好嘞!!”
王大力把韭菜拿到廚房,就開始和麵。
桃桃沒啥事兒,就在一旁看著王大力做飯。
“大力,用我乾點什麼不?”桃桃想幫忙。
“不用,我自己就想,簡單著呢!!”
就見王大力將麵粉倒入大碗中,慢慢加入溫水,用筷子攪拌成絮狀。
然後用手揉成光滑的麵糰,蓋上溼布,放在一旁醒發 。
然後開始調餡。
因為省了清洗的步驟,王大力直接將韭菜切成小段。
將雞蛋打入碗中,加入適量鹽,攪拌均勻,然後倒入鍋中,煎成蛋餅,切成小塊。
加入適量鹽、胡椒粉,攪拌均勻,醃製了一會兒。
然後將韭菜、雞蛋放入大碗中,加入適量鹽、胡椒粉,攪拌均勻,製成韭菜餡。
接著將醒發好的麵糰揉成長條,切成小塊,然後用擀麵杖擀成薄皮。
將韭菜餡放在薄皮上,對摺,用手捏緊邊緣,製成韭菜盒子。
將鍋子加熱,倒入適量食用油,放入韭菜盒子,用小火煎至兩面金黃,就開始煎韭菜盒子了。
“這麼簡單嗎?”桃桃看著已經散發出香味的韭菜盒子發出疑問。
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