第153章 吃貨 (第1/2頁)

【週六的早上，能在家裡醒來，是一件特別幸福的事情。】

【不接受反駁。】

何夏發的朝霞的照片，等到中午才有人回覆。

黎莉：【羨慕死能睡懶覺的人。】

黎莉：【補習班剛下課，和周旭坐公交回去。】

黎莉：公交車窗外圍著鐵皮的施工工地照片。

黎莉：【到處都在修路。】

周旭：【是建地鐵。】

黎莉：【一個意思。】

周旭：【修路的含義太廣泛，可以指新建路，或者修補壞了路面，亦或者像今天這樣的，建地鐵。】

黎莉：【你非跟我犟吧。】

周旭：【事實。】

何夏：【你們不是坐同一輛公交嗎？在群裡槓什麼？當面聊不是更方面？】

黎莉：【有同校的同學，要保持距離。】

何夏：【？？？】

黎莉：【招蜂引蝶。】

周旭：【血口噴人。】

都沒加人稱代詞，但都知道說的誰。

何夏樂了：【那你們繼續，我去做飯了，回來再看你們誰贏這場口水之戰。】

何夏的話不免有拱火的嫌疑，她把手機放回書包裡，就去廚房做飯。

“花兒，中午想吃什麼？”

何華從一堆舊報紙中抬起頭：“青菜！”

說完，何華又低頭拿剪刀剪裁報紙上自己感興趣的部分，然後拿固體膠貼上到本子上。

昨晚餐食太豐盛，吃得有些膩了。

別說何華，昨晚何夏吃得不多，今天也想吃點清脆爽口的。

何夏拿了個小南瓜，洗淨去皮去瓤，切成小片，放電飯煲裡，加米加水，按煮粥鍵就不管了。

家裡今年添了不少小家電，以前老的電飯鍋總是粘鍋，功能單一，只能煮飯還容易撲鍋。

肘子昨晚沒吃完，何夏把大骨頭拆掉，看著有點糊的肘子肉，突然想到青田門口擺攤賣的肉夾饃。

“花兒，幫我洗個酒瓶子。”

招呼完何華，何夏在櫥櫃裡翻出過年的時候蒸饅頭用的酵母，揉麵蓋蓋醒發。

現在氣溫不高，醒發用的時間要長一點。

藉著這個醒發的功夫，何夏開始備菜。

“這個可以嗎？”何華拿了一個白酒瓶子給何夏看。

“行，洗乾淨點。”

“好，姐，這是包餃子嗎？”

“不包餃子，咱們中午吃肉夾饃。”

昨晚的素菜基本都吃完了，紅燒魚還剩一條，這個不用熱了，在冰箱冷藏室待了一晚上，魚湯已經結成了魚凍凍。

魚凍凍就是魚湯遇到低溫凝固的一種美食。

愛的人超愛，也有人嫌棄是剩菜。

他們這兒的人家，有的會專門燒魚的時候多留一點湯汁出來，拿碗裝起來放冰箱冷藏，第二天就能吃到冰涼有味的魚凍凍了。

昨晚的菜有點多，何媽媽就沒有多留出魚湯來做魚凍凍。

廚房的牆角平鋪了一個蛇皮袋，上面放著蔬菜。

土豆，老南瓜居多，綠色的只有包菜和幾個青椒了。

中午做個乾鍋包菜和醋溜土豆絲，何夏又抓了把木耳拿溫水浸泡，再做個爽口的涼拌木耳。

備好菜之後，何夏繼續揉麵排氣，繼續二次醒發。

時間差不多了開始做菜。

木耳先焯水，倒入調好的料汁，攪拌均勻，直接放一邊等溫度放涼，何夏本來想放冷藏室，又怕一家人腸胃扛不住。

乾鍋包菜和醋溜土豆絲都是何夏的拿手菜，切了點豬肉，煎出豬油，再放蒜末爆香，最後放菜大火翻炒。