第58章 自然科學的啟蒙 (第1/2頁)

“也就是說醋的沸點比較低，所以加熱一會兒就會沸騰，但實際的溫度並不高，所以我們感覺不到手燙，而表面的那層油其實是障眼法，讓人看起來好像是油在沸騰。，老師，不知是不是如此呢？”

老五朱橚不愧是未來的醫學家和植物學家，腦子更加偏向研究思維，很快便反應過來。

讚賞地點點頭，張寒凌繼續道：“不錯，就是這個道理，所以你們以前看到的所謂的下油鍋都是騙人的。這個實驗體現的物理現象，你們以後一定要注意去思考這些現象了。”

“此外，由於現在沒有溫度計這種東西，所以今天我給你們所有人佈置一個長期任務，那就是製作溫度計。”

“給你們一點提示，你們看，這溫度計的樣式就按這個來。”張寒凌現場給他們畫了一張溫度計的圖。

“這裡面是水銀，水銀加熱會膨脹，所以你們要將水銀封進到這玻璃裡面去，然後呢，根據加熱的溫度不同，水銀上升的距離不同，你們就可以給他進行刻度的標識了。”

“這裡還給你們幾個已經明確的常溫常壓下的幾種物質的沸點。乾淨的水的沸點為100攝氏度，冰的熔點是0攝氏度，中間你們進行100等分，就差不多可以標識出刻度了。”

“當然，這個水銀是有毒的，所以建議你們進行製作的時候，一定要做好防護。要是你們能找到人幫你們送死，那也未嘗不可，不過我不建議那樣做，為科學獻身，不管是皇家人還是普通人，都應當是同等的。”

將製作溫度計的各種流程和方法教給他們之後，張寒凌也不想這些學生裡冒出來一些以後為了搞科學實驗拿別人的命不當回事的人。

“好了好了，這個任務不求你們短時間內搞定，畢竟涉及到要弄玻璃容器，這需要你們去找你們的好大哥，讓他去跟玻璃工坊搞研究的那些個工匠說明，讓他們幫忙搞一些出來，不然你們是完不成任務的。”揮了揮手，打斷眾人的討論和興奮，讓老秦端來一碗清水，直接開始給他們表演第二個實驗。

“來來來，大家看好了啊，這是一碗清水，等下給你們變個戲法。”招呼大家看過來，讓他們檢查碗裡的水，確定是清水之後。

張寒凌深吸一口氣，對著這碗水深深的吐出一口氣，只見清水立馬變得渾濁起來，形成了白色的渾濁液體。

有了剛剛油鍋實驗打底，大家對此也知道肯定不是什麼戲法，肯定是有一定原理的。

但是大家又不知道是什麼原因導致清水變渾濁的，所以乾脆擺爛，都睜大著求知的眼睛，盯得張寒凌滿臉無奈，這個b算是裝失敗了。

也不賣關子了，張寒凌直接解釋道：“這種現象和剛剛的那個實驗略有不同，剛剛那個實驗的現象是物理現象，而這個實驗是一種化學現象。”

“具體來講，就是我撥出的這口氣裡面有物質和水中的物質進行化學反應，形成了新的物質，新的物質呈白色絮狀，所以才會顯出白色渾濁液體來。”

當然，這個化學反應解釋起來，就得先讓他們認識到無色無味的空氣的組成成分，還要弄清楚什麼是二氧化碳，二氧化碳怎麼來的。

以及石灰水中是哪種物質會和二氧化碳反應，反應後生成的物質是什麼。

突然之間，張寒凌覺得這個解釋起來比物理難啊，化學反應畢竟是微觀層面的變化，最後反映在宏觀層面的現象。

所以，說完這些之後，張寒凌直接不準備解釋化學反應的具體過程了，等以後他們具備初步的化學知識了之後再講。

讓老秦收拾殘局之後，張寒凌帶著大家回到教室。

在黑板上寫下了幾個問題，都是關於自然科學的一些問題。

當先第一個問題是“人能飛起來嗎？”。