第35章 炸圓子 (第2/2頁)

日常的衣服雖然是陳靜陳潔自己洗的，但是飯還是陳母做的。

所以等到過年邊上，兒子兒媳回來了，陳母就一概不管家中的瑣事，她六七十歲的人了，忙了一年，過年歇一歇也沒人能說嘴。

原本陳建黨結婚了，張春華和姐姐手上的活能分一些出去，倆人也能輕鬆點。

但誰能想到娶回來的王麗不僅不幫忙，還年年給人添堵。

而且陳建黨和王麗兩人為了不幹活，真的能做出大年三十才回來的事，她們也不能為了慪氣等到三十那天才炸圓子吧，那樣的話這年還過不過了？

所以，在經歷了最開始的憤憤不平之後，張春華姐妹倆已經無所謂了，反正那夫妻倆也就回來吃幾頓飯。

像炸出來的圓子這些，大部分還是被陳建軍和陳建國他們帶去外地了，家中剩的並不多。

至於老倆口願不願意將家裡自己的口糧留給陳建黨夫妻，那就不關他們的事了，畢竟眼不見為淨。

今年也是和往年一樣，姐妹倆分工合作，張春麗只管搓圓子，張春華來炸。

陳一凡和姐姐們這會都來了廚房了，只見自己姨媽先是用左手蘸了點碗中的老抽醬油塗在右手掌心，然後揪下來一團揉好的餡，搓了幾下，就成一個圓滑的球狀，大小也和乒乓球差不多，速度飛快。

等到張春麗搓好一鍋的數量，張春華就將圓子沿著邊緣下入油鍋中，稍微炸到定型，再用鏟子將粘連在一起的圓子分開。

大概幾分鐘之後，等到鍋中開始有圓子顏色變深，夾起一個，錶殼磕在鐵鍋上“邦邦”響，就代表已經差不多炸熟了。

張春華用一雙長筷子，將炸好的圓子一個一個夾出，放入盆中。

這樣雖然沒有用撈勺一鍋出方便，但不會出現有的已經炸糊有的還沒熟的情況，畢竟放圓子的時候也是有先有後的。

“行了，都來吃吧！看你們饞的！記得給爺爺奶奶也拿幾個。”

將裝著炸好圓子的盆遞給陳一凡，張春華就急著炸下一鍋了。

看著陳一凡和陳靜陳潔歡歡喜喜地出了廚房，張春麗也笑，“現在條件好了，哪有那麼饞，就是吃個新鮮。”

“現在的孩子命好，哪裡像我們小時候，一年到頭就指望過年吃點好的，能不饞麼？”

張春華也感慨，現在的生活，放在她小時候，那真是想都不敢想的。

陳父陳母年紀大牙不好，也就吃了一個嚐嚐味道，他們更喜歡燙在鍋子裡軟爛的圓子。

而陳一凡和陳靜、陳潔，都是小孩子湊熱鬧，吃了幾個也就膩了。

張春華讓陳一凡把盆送回來的時候，裡面還剩了一大半。

張春華自己吃了一個，又餵了一個給張春麗，“有點涼了，還是熱的好吃。”

張春麗嘴裡嚼著，點頭，涼了沒有剛出鍋那會香，手上搓圓子的動作不停。

新的一鍋出爐，張春華喊來陳建國，讓他給村裡人家送些去。

這些天陳家已經陸續收到不少村裡人送來的炸圓子了。

村裡的生活就是這樣，雖然家家戶戶都會做，但自家先做了，多少都會送些給其他人，禮尚往來，人情味就是這麼處出來的。