第648章 這就是歸屬感 (第2/2頁)
有些不好意思的摸了摸腦袋,開口道。
但周凡的話音未落,便被凌海伸手製止。
“無妨,核對賬目的時候,不能被人打斷。”
“店鋪的情況怎麼樣?”
凌海坐在椅子上,望著周凡說道。
周凡看著凌海詢問店鋪的情況,開口問道。
“這家店鋪現在經營的很好,一天接待2500-3000人左右。”
“一個月大概有六九萬兩,不過——”
周凡在淩氏火鍋店開了沒多久,卻能把所有的數字都背得滾瓜爛熟,連賬目都不用查就能說出來。
“不過怎樣?”
凌海見周凡不說話,便出聲詢問。
“不過,我感覺現在的工資有點高。”
“屬下查了一下武威郡各大客棧的員工和老闆的月例,他們每個月的工資都是三成左右,多的時候,三成都沒有。”
“所以,如果把這些額外的開支都省下來,一年最少能省下3000兩銀子。”
“算上三個月的季度獎勵,以及王子的獎勵,我們這一年,至少要多花5000兩銀子!”
周凡看了凌海一眼,淡淡道。
周凡曾經是商會的管事,他對物價、成本都很敏感。
只見凌海對店員們的薪酬,比一般人要高出三五倍。
作為一個專業人士,他很想說服凌海,讓他少花點錢。
凌海輕笑了一聲,知道周凡在為這個問題發愁。
“周掌櫃此言差矣。”
“雖然我給出的工資比一般餐廳高三五成,但那也是他們自己掙來的。”
“而且咱們店裡的活比一般的店多了一倍,翻個三五倍也不為過。”
“而且工資越高,他們幹起活來也就越賣力,這樣的良性迴圈,對我們來說是好事。”
“若是因為節省了這5000兩銀子,就影響了員工的工作熱情,那豈不是太虧了?”
凌海看向周凡,開口說道。
“但是,他們只需要做一些粗活,如果他們不做,還有很多人可以做。”
“不!”一聲淒厲的慘叫響起。
“周掌櫃,在下佩服你經商才能,不過跟著在下,還請你清楚一件事情。”
“大家都是一樣的,大家都是一樣的,淩氏火鍋是一個完整的集團。”
“這家火鍋店,如果沒有員工,沒有老闆,絕對做不到今日。”
“一視同仁,尊重每個人,這就是淩氏的公司精神,也是我們公司最大的優勢。”
“簡而言之,我們要讓他們將我們的店鋪當做自己的家,讓他們感覺到自己受到了尊敬和認可,這樣他們就會**協力,共同推動我們的店鋪!”
周凡被凌海這麼一說,整個人都呆住了。
當初在張掖與曾文靜交鋒時,他便隱約覺得淩氏商會內似乎有什麼東西,讓他說不清道不明。
如今經凌海這麼一說,他才恍然大悟!
這就是歸屬感!
店鋪就是他們的家,所以他們才會這麼賣力!
想到這裡,周凡對著凌海深深一拜。
“多謝前輩指點,周凡受教!”
見周凡一副恍然大悟的樣子,凌海也是一臉嚴肅地說道。
“生意上的方法固然重要,但這才是最好的生意。”
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