第一百六十三章 酒樓怎可比盒飯 (第2/2頁)

息，他帶來三個大廚。

大廚帶著任務來吃，吃得很慢，要仔細品。

結果看到蓑衣茄子開始皺眉頭，這怎麼切的？再嘗啤酒鴨，什麼調料？

“好吃，好吃，比福華樓的好吃，我願意花十，不，三十文吃一次。”小草透過對比，為盒飯正名了。

“不用你花錢，在這天天免費吃。”里長高興起來，看，就說咱盒飯不一般吧！

“好，好啊！”小草開心不已，哪個菜他都喜歡。

徐掌櫃喝口酒：“朱里長，有個事兒叫你知道，我對面的店鋪和伱們對面的落雲齋換人了，不知道是誰。他們全搬走了。”

“嗯哼！”里長咳嗽一聲：“我知道是誰，是……下丘村。”

“下丘村啊！聽著……啊？你們給買了？”徐掌櫃瞪大眼睛。

他知道當鋪背後有人，跟許多官員之間有來往，怎麼買下來的？

至於賣文房四寶的，倒是好辦，找官方出人壓一壓，嚇一嚇，人家就會賣，只是沒人看好那位置。

“此事說來話長，反正歸村子，一會兒吃了飯去看，不然我們還要等些日子才會來。”

里長沒提太子幫忙做主買的，還欠了太子殿下八千貫的事情。

徐掌櫃沉默片刻：“還是你村子有錢、有勢。”

他想到宮中出手了，人家被邀請過來觀禮，太子納妃，又是見過當今聖上的人。

“哪有什麼錢啊，欠了不少饑荒，哎！勢就更不用說了，我只是里長。”

里長謙虛，咱不狂，咱只為大明做了些小事。

雙方聊起別的，徐掌櫃介紹自己的福華樓因為多了幾道菜和麵包、蛋糕，顧客很多，下丘村若錢財一時不就手，可以幫上一些。

一頓飯吃完，徐掌櫃喊來夥計把剩的菜端回福華樓，給其他人吃。

下丘村的人本來打算熱一下晚上吃，結果人家要，那就給吧！記得把鐵板、盤子什麼的送回來。

“這回不怕餿了，晚上再做別的。”負責廚房的人聳下肩。

徐掌櫃一回到酒樓便招呼夥計和後廚的人吃。

“都嚐嚐，頭一次見到把菜放到鐵板上的，這個法子好啊！尤其冬天用，吃著不涼。”

徐掌櫃仔細打量鐵板，有邊沿，羊肉和其他東西放裡，汁不會流到外面。

“掌櫃，這個茄子的刀工我們不會，叫蓑衣茄子，裡面的空和連著的，看著跟編蓑衣時候的格子差不多。”

酒樓最厲害的大廚用筷子把沒吃完的蓑衣茄子挑起來，跟連續的漁網似的，蓑衣編的時候便如此。

“莫非是一點點鏤空的？”另一個大廚說完搖頭，等鏤完就不能吃了。