第一千零一十五章 聊吃總為歸民政 (第2/2頁)

小菜，再吃口冷麵，喝口冷麵湯，發現此乃人生一大享受，‘喝’完一碗，再要一碗。

冷麵在湯裡泡時間長了不好吃，全是小份的，可以續碗，吃飽為止。

謝成喝酒、吃菜，想提前瞭解冷麵的味道，要了一小盅。

“殿下，蕎麥做的面好吃，也沒放其他貴的東西，水果現成的，井水不花錢，黃瓜正是多的季節，蔥花不好，香菜行。

臣吃著覺得甜，又加了醋，蕎麥好種，收完冬小麥後，種蕎麥，必然會收一季成熟蕎麥。

若換成大豆、高粱，很可能收不到成熟的，只好拿來喂牲畜、家禽。

冷麵好吃，百姓多種蕎麥，一部分地用來種喂牲口的大豆、高粱，大豆還能吃到毛豆。”

謝成發現好處了，蕎麥不好吃，一般拿來蒸，要麼做成炒麵，哪種口感都不好。

現在居然發現做成冷麵，感覺比正常的刀削麵還好，厲害了哦！

朱棡笑著點點頭：“其實最重要的是機械化脫皮、磨粉、壓麵條，蕎麥麵做出來的麵條幹了不壞，吃的時候放進鍋裡煮上一小會兒就能吃了，熱著吃也行。”

“殿下，咱的機械夠嗎”謝成悟了，隊伍做冷麵速度快，在於有裝置。

收來大量的蕎麥，直接就脫皮、磨粉、發酵、壓制。

換成人工，一點點磨、舂，想吃的話，需要等到明天早上，大家一起幹。

有了好裝置，很少一部分人負責，便供應所有人的冷麵。

“正在造，工匠們幫著造挖一批後，咱們正好去北平行省，大明各地沒有不需要裝置的地方，咱太原府為咱的封地。”

朱棡點點頭，有，一個縣有五套脫皮、磨面的裝置足夠用，兩套使用，兩套等前面機械太熱了輪換，一套備用。

壓制冷麵無須好機械，人工沒問題，設計一個槓桿的人力壓面機，天天找人幹活，提供就業崗位。

要不放河邊，夏天水力的，畜力不要，做吃的東西，萬一汙染了咋辦

官員們無奈又認真地聽著，很怕有沒記住的。

果然啊！跟著吃飯屬於遭罪，剛剛謝指揮使還說好吃呢！轉眼又回到民生上，一點都不錯過。

朱棣發現情況：“你們啥表情真以為咱陪你們飲酒作樂、花天酒地咱回南京不比在這強

下丘村的隊伍再想出來難嘍！父皇在南京保證很著急，咱們把下丘村的頂樑柱給抽出來了。

記好了，你們是最好的官員，舉一隅不以三隅反，則不復也！”