第一千三百零三章 入股規則談儲備 (第2/2頁)

答得十分自然。

朱元璋：“……”

“哈哈哈哈……宜長你行，厲害！嘿嘿嘿嘿……”朱元璋大笑後又嘿。

“嘿嘿嘿嘿……”里長跟著嘿。

又過了片刻，菜開始上，主料都是從美洲帶回來的東西。

光是土豆就一大堆做法，還有地瓜，地瓜最經典的自然是拔絲。

南瓜更是最適合一個大的家庭吃，西葫蘆按照葫蘆的做法就行。

玉米根據種的時間不同，就有了煮著吃的和磨成面吃的，還打成碴子，或者做酸湯子……

拿玉米粒和松子仁、豌豆粒一起炒，又好看又好吃。

最好的其實是玉米麵窩頭，下丘村按照不同的比例做出來很多，甚至弄了個代食餅乾，餅乾把玉米秧子都給打碎了混合進去，嚐嚐就行，別吃太多，上廁所費勁。

摻了蜂蜜和麥芯粉的細玉米麵窩頭好吃，什麼都不摻的吃著剌（lá）嗓子

芸豆正常吃法有燒芸豆、炒芸豆絲、燉芸豆、乾煸芸豆、燜芸豆，當然也能做醬、做餡、做湯，焯水涼拌的火候不好掌握，不熟透中毒，太熟了又不脆。

大家吃的時候，烤得流糖的烤地瓜和黑糊糊的土豆送上來。

地瓜在專門的烤桶裡烤的，就是裝油的大桶，裡面用鋼筋穿好了，抹上耐火泥，屬於廢物利用。

土豆放在土灶裡面用闇火烤，外面一層黑，需要剝下去一層才能吃。

長不大的小土豆給鹽焗了，表面一層鹽霜，慢慢剝皮吃，不然太鹹。

朱元璋直接上手拿烤土豆剝，吃一口蹭一嘴黑：“好吃，讓咱想起了小時候給劉仁當放牛娃時候偷他家大豆燒著吃的時候。

直接在豆地裡，把已經幹了的豆秧點著火，裡面的豆粒就烤著，扒拉開灰，用嘴拱著吃，就跟豬吃食似的。

那時吃得真香，捱打捱得也疼。一桌子新來的東西，百姓很快就能吃到嘍！”

朱元璋不在乎提起小時候的事情，都是窮惹得禍，眼下大明的百姓眼看著有更多的糧食和菜。

按照下丘村的說法叫營養能相對均衡，有利於身體健康，使人少生病，多幹活，增加社會生產總值。

還能多生娃兒，讓人口數量提升上去，有利於大明統治。

關鍵這些菜真的挺好吃，等百姓拿到手種了後，各自按照他們自己的烹飪口味和習慣做吧！

估計會有人不愛吃某一種東西的某一種做法，就跟有人不吃芫荽一樣，也有不吃蔥薑蒜的。

“這餅乾確定是下丘村做的”老五看到了放了苞米秧子的代食餅乾，拿起來吃，一大口吃半個，然後就懵了。

他也顧不上浪費不浪費了，拿起桌子上的抽紙，把嘴裡的東西吐上去。

“這是為災荒的時候所準備，如果咱大明的儲備糧不夠，能吃到這個還算好的，總比吃土和樹皮強。”

馬皇后看一眼兒子，沒說不該吐，而是告訴大家一個情況。