第六百零九章 好地別屬遠來玉 (第1/2頁)

自從太子的隊伍到達北平，燕王府的建設便……停了。

建築工匠與其他人手被抽調出去做其他的事情，按照朱樉的說法，咱在幫四弟，搞封地的基礎工程建設。

朱樉還說早知道應該從北平去和林，然後從西安府回來，在自己的封地多呆些時日。

朱棣今年虛歲十四，沒什麼人權，兩個兄長幫他決定燕王府建造速度。

百姓先按照要求交上來田賦，大軍有了吃的，好幫百姓幹活。

山東與河南河北的麥子慢慢往北平送，到了再還給北平的百姓。

工匠們幫忙打造各種常用的工具和傢什，士兵修路、清理河渠、挖礦、開荒。

朱樉開始收黃豆，去年有的百姓種了黃豆，百姓一般拿來換豆腐，或者炒著泡鹽水。

北平的鹽價低，運河通海邊，那裡鹽場，曬好的鹽順水路送到北平。

北平有賣醬的，買的百姓還不少呢！朱樉讓人買來嘗一嘗，又把醬送人。

他看還有時間，正好大缸已經燒出來，他收黃豆做大醬。

專門找了一口水井，這口井最好，下丘村的實驗室給檢測的，其他的井存在各種問題。

大豆泡，泡好了烀，再打成醬坯子曬，這個過程要小心，不能落蒼蠅，用紗布遮擋，否則等著生蛆吧！

他叫人買的醬裡就有蛆，百姓吃習慣了，蛆挑出去即可。

好在賣醬的店鋪做出來的大醬不那麼臭，顯然也知道改進工藝，不然別人不買他家的醬。

朱樉要做兩種醬，一種帶豆瓣的，就叫豆瓣醬，一種粉碎徹底的，做出來的醬適合拿來炸別的東西。

居必七的醬就是這樣，也有蠶豆醬與甜麵醬。

朱標一時間沒有事情做，四下裡溜達，工地等處逛一逛、問一問。

百姓則高興地去領家庭套裝，菜刀、剪刀、頂針、針、鐮刀、鋤頭、钁頭、鎬頭、鐵鍬、錘子、羊角錘……

還有大大小小的陶缸、陶碗、碟子、盤子、罐子……

一百三十個前朝的官員再學習，順便傳授給百姓，包括種菜的新技術，田間管理。

“咱要攢錢，等咱就藩的時候，同樣給封地的百姓送套裝，當初就應該先從這邊去……”

朱樉看著四弟未來的封地百姓高興地領取賜給他們的東西，很自然地想起自己的封地百姓。

“二弟，其實咱衝擊了當地的同行業百姓，很長一段日子他們買不動東西。”

朱標考慮到對鐵匠、窯匠們的衝擊，露出無奈的神色。

“咱不是僱他們幹活了嘛！給的工錢高，計件，東西總歸有用壞的時候，實在不行叫他們進廠。

北平這裡以後的任務是收復女真人，擴大地盤，還有高麗，需要龐大的後勤，要不是父皇把西安府封給我，我都想要北平了。

我得想辦法帶我的地方發展起來，不能被別人比過去，我的地方在於交通，炸黃河，必須炸黃河，三門峽……”

朱樉嘟囔著繼續指揮別人幹活，他發現個問題，以後出海才是最重要的。

西安府離海遠著呢！唯一的路便是黃河，與三弟一樣，不過三弟那裡現在還沒學太多知識，自己要多幫襯。

還是四弟的位置好，離海近，可惜不能搶四弟的地方。

朱標搖搖頭，一同看大家給大醬坯子翻面，需要六個面都曬成殼才行，這樣裡面沒幹的自然發酵。

天熱，發酵速度快，看著可以的時候就清理一下，挪到醬缸裡兌鹽水，缸一定要洗刷乾淨，用開水燙。

然後就繼續發酵，每天折騰一番，加快發酵速度，嚴防各種昆蟲，尤其是蒼蠅落到紗布上。

打坯子的時候一般會選擇在冬