第九百八十八章 轉換調整重事聞 (第1/2頁)

“殿下，這些本事好學嗎我……什麼都不會。”

過了幾息，謝巧兒一臉難過的模樣出聲，她還想著等進了晉王府幫夫君做事情，結果發現差距太大。

“好學，接觸多了，自然而然就會了，以後我教你，等走時給你留幾本書，你慢慢看，不會的……寫信問，電報不行，字多，除非內容少。今天下午咱就去看場地。”

朱棡說著端酒，今天喝冰鎮的葡萄酒，本地有葡萄，謝成的府上會釀葡萄酒。

啤酒的口感一般人剛接觸不好適應，黃酒沒有葡萄酒甜，口感和乾紅差不多，有點澀。

不如直接喝葡萄酒，過濾了一遍又一遍的，裡面的渣滓全過濾出去，喝著甜，不過做的時候沒放糖。

糖貴，葡萄酒一直以來就不放糖，從唐朝的時候就有的，直接釀，隨著葡萄一同傳過來的釀造工藝。

不過朱棡又單獨提供了配方，即今天喝的葡萄酒是去年冬天釀的，秋天的時候葡萄不採摘下來，等著霜打過了，天又冷後，再拿來釀酒，這樣能甜一點。

“謝妹妹，今天晚上咱們嘗一些小吃，將來看看哪種適合在太原府用，夏天的時候，做麵筋、麵皮就很好，拌上醋汁，吃著清涼爽口……”

鈴兒這個時候開始說吃的事情，轉移話題，再說行政、經濟等方面，謝巧兒顯然跟不上節奏。

既然是產小麥的地方，必須以麵粉做的東西為主，比如麥芽糖，這個是冬天北方的好東西，尤其是外面粘一曾芝麻的芝麻糖，吃著脆脆的。

能作為主食吃的麵皮，把麵粉洗來洗去，澱粉洗出來，剩下面筋，一起蒸，澱粉蒸好的是麵皮，麵筋還是麵筋，蜂窩狀。

拌的時候調料就多了，有放大蒜汁的，有放醋和糖的，有放芝麻醬的，也有用大料煮水加很多汁像冷麵那麼吃的。

製作麵皮的時候就是弄澱粉的時候，有了澱粉，其他東西也就有了。

蒸的點心、烤的麵包，全需要麵粉，現在別處沒有烤箱，一烤東西就是明著烤，烤炊餅啥的。

不過謝成的府上有鐵的烤箱，給他送來的圖紙，他找工匠做，在裡面烤另一種點心。

去年中秋還吃到了蒸的冰皮月餅，口感和桂花糕有些相似。

“奶油的蛋糕我現在會做，先打奶，做成奶油，再蒸蛋糕，要放雞蛋，麵粉要一層層磨下去的細麵粉，再把奶油放上，一起吃……”

一說吃，謝巧兒有話題了，她平時沒事情就是看書、練書法、繡花、做飯、學各種髮型、學禮儀。

朱棡給她送美食的書，裡面帶相片的，在下丘村拍攝，告訴她是什麼樣子，再描述口感與口味，她就照著來。

不會不怕，做難吃也不擔心，反正總能有人吃掉。

……

“眼前這片地方就開始建設了，便民處也放在此地，隔著不遠，有寡婦和待字閨中的女子，伱可以幫著給找人家，當紅娘。”

不遠處有施工的人，風向變了，朝著這邊吹，大家換地方吃東西。

朱棡說出之前商議好的事情，做事情的地方有一大群女人，另一邊的便民處會有商人、找工作的人。

可以透過觀察來看本地工作的人，商人的話……一般他們都是找小妾，介紹了後，萬一將來不幸福，被始亂終棄該埋怨，儘量避免。

本地的商人，家中沒了妻子要續絃的，那個能考慮。

其他的正常談，彩禮與嫁妝，不應該成為太原府人口增長的阻礙，誰想成親，由晉王府出彩禮，由晉王妃負責的地方給嫁妝。

反正那個錢最後會流通，藏富於民。

“咱都想好了，實在不行啊！咱給發房子，誰成親給誰房子，可以便宜賣給他們，分成十年來還，要麼就