第141章 做蛋糕 (第1/2頁)

一切都要從頭開始，不是一般的困難。

尤其是過程中需要多次打發，古代可沒有打蛋器，單純用手打發不太可能，不過林冉棠很快就想到了辦法。

鑽木取火的記載中有一種工具叫弓鑽，就是用拉動繩子的方式代替手搓，使木棍達到最高轉速，那自己是不是也能進行改良，將弓鑽的頭部接上一個竹子製作的木刷，說不定能起到打蛋器的作用。

說幹就幹，林冉棠先選了材料將這東西製作出來，拉了兩下，轉速很快。她又去牛倌那定了牛奶，第二天一早就進行了嘗試。

先將牛奶煮沸之後隔著容器放入水中晾涼，等待上面結成奶皮，這才是做黃油用的東西。

兩個時辰後，將上面一層奶皮撈出來放在單獨的容器裡，隨後開始用自制的打蛋器打發，期間奶皮的狀態發生變化，三分鐘的時候出現泡泡，六分鐘左右變得粘稠。

林冉棠抹了抹汗水，心道要在古代吃一口蛋糕可真不容易。

她可以在系統裡面直接買奶油或者黃油，但是一來想讓孩子們吃到自己親手做的，二來是想看看，這個甜點到底能不能正式量產。

現在看來，有點難度。

牛奶漸漸呈現出豆腐花狀，這期間加入少量冰牛奶，加速油脂的分離。

又過了五分鐘，終於出現了明顯的分層。

林冉棠將固體分層撈出，用小網篩過濾後用紗布包裹起來放入木桶，吊在井水裡保鮮。

靜置一晚過後就能定型了。

忙活了許久，晚上回到家的時候天已經很黑了，林冉棠輕手輕腳走進院子，不想打擾休息的孩子。

但是才一開門，就見到三個小傢伙都沒睡，而是坐在自己床上看著她。

林冉棠：…為什麼有一種被抓包的感覺？

“咳咳，你們怎麼還不睡？小孩子晚睡會變笨。”

這已經不是她第一次用這個藉口嚇唬孩子了，每次都不臉紅。

結果這次卻失算了，江杭搖頭，一正言辭地反駁。

“後孃騙小孩哦，我們問了夫子，夫子說是假的。”

林冉棠汗顏，沒想到這三個孩子竟然學會向夫子求證了，真是尷尬。

“好吧，這件事是後孃不好，但是後孃也是想讓你們早早睡覺呀，你們等我，是有什麼事情嗎？”

錢不夠了？被欺負了？

想到這裡，林冉棠不免擔心起來。

“我們沒事，就是，就是擔心後孃晚上會遇到危險。”

“是呀，後孃總以為我們是小孩子，可是小孩子也會擔心大人啊。”

“對啊，大人也會遇到危險，也不是無所不能的。”

林冉棠聽著孩子們的關心，整個人都跟著柔軟了起來。

“是後孃不好，沒有和你們提前說清楚，不過這次是有大事，也是想給你們一個驚喜呀。”

“驚喜？什麼驚喜呀？”

三個孩子都來了興趣，瞪大眼睛看著林冉棠。

“驚喜就是，我們要搬家了，要去縣城住了啊。”

“啊？！”

三個孩子都張大了嘴巴，一臉震驚。

“去，去縣城？！”

以後他們可以一直住在縣城了嗎？那是不是也可以常去大街上玩耍，想出門買糖糕就可以買糖糕，還能去魚鋪裡找後孃一起玩了？！

“房子都買好了，就在房大人家附近，本想著明天中午接你們送過去的，結果你們三個倒還先“審問”上我了。”

林冉棠捏了捏他們三個的小鼻子。

“後孃~我們錯了~”

林冉棠哪裡捨得真心責怪他們，尤其還是因為擔心自己。

“可