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第154章 人之相識,貴在相知,人之相知,貴在知心。 (第1/2頁)

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王婆賣瓜自賣自誇,只不過這第一次做炸雞多少還是有些方面比較心裡沒數。

就比如到底炸沒炸透書上沒教怎麼看炸沒炸透。

最後還是需要諮詢一下廚娘,廚娘用筷子一紮,憑藉那個手感就知道里面的肉熟沒熟。徐煥問怎麼判斷的,廚娘支支吾吾也說不清楚,說是就是一種感覺,說不清楚的。

確實是,做飯經驗豐富的人都有自己的小技巧,有時候就是一種感覺,只可意會不可言傳的感覺,所以哪怕調料步驟完全一致,那也是一個人做飯一個味。

在現代,徐煥學校門口的肯德基就要比商場裡的肯德基好吃,別看人家那都是預製的食材而且還是標準化的流程,那味道就是有差別,咱也不知道為啥,可能差一秒都會有不一樣的味道吧,或者說的玄乎點,就是那廚子命裡就帶著做飯香的屬性。

這種玄幻的事,在很多事情上都有,就比如說有的人養花,隨手一扒拉也不怎麼伺候,那花活的就可好了,而有的人養花兢兢業業的伺候,養一盆死一盆,命裡就註定養不了花。

徐煥以前總是覺得說這些話的人那都是不細心觀察,操作不認真導致的,現在自從她穿越了之後,她覺得這都是玄學,她深信不疑,絕不對在跟別人犟這事兒了。

徐煥看廚娘還給準備了新鮮的羊肉,隨手又發揮了一道菜,炒了一個蔥爆羊肉,今天的吃喝就算全部齊活了。

就這樣,一隻炸雞,一盤牛排,一盤蔥爆羊肉,一盤蜜棗切糕,一盤滷牛肉切糕,一盆青瓜蛋花湯被擺在了廚房旁邊的小桌上,也算是滿滿登登湊了一小桌。

徐煥感慨道:“嘿嘿嘿~還不錯,還算挺豐盛,只不過咱們三個吃的完嗎?”心裡想著要是能有扎啤就太爽了!

楊心怡倒是和徐煥有點默契,偷偷的用手擋著嘴問:“咱們要不要來點冰窖裡的果子酒?在廚房這邊我娘她們是不會來的,要不咱們偷偷小酌幾杯怎麼樣?”

楊廷玉立馬縮脖子小聲說:“不要吧,萬一喝醉了,嬸嬸會生氣的。”

徐煥則是摟過楊心怡的脖子貼耳朵說:“老實交代,你是不是以前偷喝過?”

楊心怡驚訝的問:“你怎麼猜到的?”

徐煥嘚瑟的搖晃著腦袋說:“切~看你那饞酒的樣子還能瞞得過我的火眼金睛嗎?”

楊心怡的小手在徐煥的癢癢肉上那麼一戳,把徐煥戳得閃到一邊,“哼!就說你們想不想喝嘛!咱們在小廚房這邊,我讓廚娘備上醒酒湯給你們,萬一喝多了,醒酒湯立馬就給你們灌上,保準不會出事。”

徐煥撇撇嘴,“說得好像你酒量很好似的。”

楊心怡梗著脖子拍拍胸脯說:“當然啦,那可真不是跟你吹,姐姐我很能喝的,不服的話就比試比試?”

徐煥才不跟小孩子爭這個志氣吶,這有什麼好比的,喝多了還怪難受的。

不過還是很給她面子的說:“咱們一人一小杯,算是增添一下慶祝的氛圍吧!多了可不行哈,對腦子不好,我現在可全靠我這腦袋瓜子養活家裡還幾百口人,我可得小心著點。”

徐煥答應了小酌一杯,楊廷玉只有捨命陪君……啊不……陪倆瘋丫頭了。

趁著小酒還沒來,徐煥先張羅起來,“來來來,咱們先嚐嘗這個炸雞,這個得趁熱吃,涼了味道會差很多。”於是把兩個雞腿一個分給了楊心怡,另一個分給了楊廷玉,自己則拿了兩個雞翅膀,這樣在分量上算是平均分了。

楊心怡一口咬下去,“咔滋咔滋”,然後就被香的手舞足蹈直跺腳,“唔……蒜香味的,我還是第一次吃這種味道,好香啊,這個皮好脆!好好吃!”楊心怡讚不絕口。

“真的好吃,外酥裡嫩,這個可以開店了,煥煥。”楊廷玉吃的文雅,想的也

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