拼搏年代 第627節 (第2/4頁)

張漆成紫黑色的木製桌子，長方形的木桌子很簡單，佔用空間不大，就連配套的也是最普通不過的高腳凳子。

牆就是單純白色膩子牆，上面貼著些關於泰豐園黃燜雞歷史和特色的介紹。

光看這些文字的話，黃燜雞那悠久的歷史，吃過的名人，相當驚人。

頗有種舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家的感覺。

有顧客上門，施紅梅趕緊迎過來：“您好。”

這是熟客了，坐在一張木桌子跟前，說道：“老闆，小份黃燜雞一個，辣一點，再來兩份米飯。”

米飯只收一份的錢，卻能隨便添。

施紅梅掏出一個簡易便籤本，上面寫了對應的號，一張留給顧客，另一張拿著來到不大的廚房跟前，貼在窗臺上面，裡面做黃燜雞的齊玉寶抬頭就能看到。

齊玉寶看一眼，動作相當麻利，砂鍋下面點火，半成品雞腿肉放進去，倒入袋裝料包，又陸續把薑片、香菇、青椒和辣椒放進鍋裡，蓋上砂鍋蓋煮了起來。

很快，又有不少顧客上門，齊玉寶面前一體式灶臺的十二個鍋味，全都開了火。

因為半成品加工，菜熟的非常快，客人只需要稍作等待，就能吃上熱騰騰、香噴噴的雞肉和米飯。

到十二點多一些的時候，店裡所有桌子跟前都坐上了人，第一批過來的客人基本走了，已經翻桌了。

不大的廚房裡面吸油煙機嗡嗡的響，十二個爐子一起點著，就沒再關過，上面的砂鍋咕嘟咕嘟冒著熱氣，溫度可想而知。

有個大功率風扇，對著齊玉寶吹風，但他仍然覺得廚師帽裡面熱氣升騰。

帽子不能摘，這是硬性規定，就像他和媳婦嘴邊的防飛沫口罩一樣，這是餐點時間必帶的裝備。

施紅梅摘過一次，正好撞上公司的陌生人到訪，愣是被扣了錢，拿不全季度返點獎勵。

公司的管理非常嚴格，但齊玉寶做了這段時間，也有切身感受，這是為了長期生意著想。

能掙到錢，掙得還不少，這些事自然就不是事。

誰也不想投入那麼多時間，那麼多精力，好不容易把店開起來，好生意幹了一兩個月，就關門大吉。

“老闆，來四個大份！”有一桌的客人喊。

“好來！”施紅梅正在收錢，趕緊找零，問那邊：“要不要辣？”

“兩個微辣，兩個不要。”

施紅梅記下來，回去貼好，順便把做好的黃燜雞端出來，放在對應的顧客面前，放下後更是提醒一句：“您好，請注意鍋燙！”

這邊剛送上，有客人結賬，又忙著去收錢，收完錢接著端菜。

跟齊玉寶一樣，施紅梅一點空閒都沒有。

但她寧願累的腰痠腿疼，也不想閒下來。

累，代表的是客人多，生意好，能賺到錢。

開業接近兩個多月，比以前半年賺的都多的多。

況且，這是在店裡面，風吹不著，雨淋不著的，比起以前擺地攤好太多了。

過了一點，店裡客人陸續減少，到兩點鐘左右，就只有個別人吃飯了。

兩點半，店裡最後一個客人結賬走人，忙碌的店裡一下子安靜下來。

施紅梅第一時間關掉所有燈，能省一點是一點。

兩口子開始刷鍋，整理店面衛生。

齊玉寶先拿塊抹布擦桌子，問道：“今中午見了多少錢？”

施紅梅大致有個數：“小三百。”

“還行。”齊玉寶點點頭，說道：“咱手裡的錢，除了轉悠動的，是不是夠還上公司的第一筆分期了？”

施紅梅管賬，說道：“夠了。”

齊玉寶說道：“要不咱先把分期還了