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第20章 賺錢 (第2/2頁)

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文縐縐的說話,周誠不適應,還是直來直往的好。

到雅間坐下,孫掌櫃迫不及待問道:“不知周兄弟是要跟我談什麼生意?”

“就是這籃子裡的滷肉,孫掌櫃可以嚐嚐味道再談。”

古人對食品安全和衛生並不太看重,完全沒有陌生人的東西不能隨便吃的概念。

孫掌櫃看了幾眼,發現是豬肝豬心,還有豬肚之類的,心裡是有些嫌棄的,但這香味實在太霸道,簡直無法抵擋。

孫掌櫃從筷桶裡拿出一雙筷子,夾了塊放到口中細細品嚐,滿口鮮香。

越吃越美味,越吃越想吃,欲罷不能,一連吃了好幾片,每一種都嘗過之後才放下筷子。

孫掌櫃眼睛驟亮,誇讚道:“味道確實不錯,滷肉,名字起的也好,這生意周兄弟打算怎麼做?是直接賣滷肉給酒樓,還是賣方子?”

明人不說暗話,孫掌櫃也不和他兜圈子。

“賣滷肉給酒樓,一百五十文一斤。”

孫掌櫃經常往縣城跑,省府一年也會去一兩次,算是見多識廣,這個價格並沒有嚇到他。

豬下水不值錢,但周誠能把廉價又腥臭的下水做成如此美味,那就值錢了。

只要客人喜歡,能為他招攬客人,別說一百五十文,就是賣兩百文一斤,他也要。

孫掌櫃手指在桌上敲了敲,在心裡仔細盤算後,沉吟片刻,問道:“價格沒問題,周兄弟每天能提供幾斤滷肉?”

比滷肉貴的吃食很多,卻沒有滷肉讓他感到驚豔。

他斷定滷肉一定會大賣。

鎮上的有錢人不多,一天三五斤還是能賣出去,還能將隔壁鎮子的客人招攬過來。

周誠笑道:“能提供幾斤肉不是我能決定的,而是取決於每天有多少豬下水,還有酒樓的需求。”

比起自己擺攤賣,周誠更願意將滷肉提供給酒樓。

不過,鎮上終究是消費能力不足,要賺錢還得往縣城跑才行。

孫掌櫃思索了片刻道:“這樣,今天的我全都要了,明天再送兩斤。”

周誠遲疑了一下說:“明天的滷肉暫時不能答應孫掌櫃,若是買不到豬下水或者豬頭肉,這生意就只能等一天。”

畢竟鎮上只有胡屠夫一個豬肉攤子,兩天才殺一頭豬,今天大集胡屠夫會賣豬肉。

但他沒跟胡屠夫打招呼將下水和豬頭留給他。

能不能買到不好說。

“行。”孫掌櫃是個爽快人:“若是賣的好,下水我來解決。”

周誠哪有不應的道理。

四斤半,六百七十五文。

出乎意料的順利,周誠揣著來到古代賺到的第一筆錢,樂悠悠的去找胡屠夫買下水。

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