第100章 玉掌獻壽 (第2/3頁)

“皇爺爺喜歡就行。”李承乾訕笑了一聲。

李世民和長孫皇后也是非常無奈，太上皇都發話了，他們也只能坐下品嚐。

不吃白不吃，吃了也不白吃，反正都是進肚子裡的。

都做好了，總不能全部倒掉吧？

那才是真正的浪費。

隨著李世民動筷子，李承乾懂事的給長孫皇后夾了一些珍貴的菜餚，都是平時吃不到的東西。

吃了幾口，李世民一臉享受的想到一個問題。

“這熊掌甚是美味，樓下這麼多桌，你這是殺了多少隻熊？”

殺熊？

李承乾嘴角扯了扯，熊哪有這麼好殺的？

“回稟父皇，我們吃的是真的熊掌，樓下的嘛......豆腐而已。”

豆腐？

這下李淵都好奇了起來問道：“豆腐做熊掌？”

李世民和長孫皇后也是看了眼李承乾，滿眼的震驚和不信。

不過二人又想了想，如果是真的熊掌，少說也要幾十頭熊，一隻熊才四個掌。

沒有幾十頭也不夠分。

李承乾看三人不信，便拍了拍手。

很快有一個東宮的侍衛進來：“太子殿下。”

“嗯。”李承乾指了指熊掌這道菜說道：“告訴後廚那邊，上一道豆腐熊掌上來。”

豆腐熊掌？

侍衛人都是懵的，有這道菜？

熊掌就是熊掌，豆腐就是豆腐，難道用豆腐做熊掌？

“是。”

但侍衛不敢吭聲，答應一聲便領命去後廚了。

不出片刻鐘，侍衛便端了一盤一模一樣的菜上來。

李承乾指了指侍衛端上來的菜說道：“皇爺爺，父皇，母后你們看看是不是看上去一模一樣？”

“還真是。”李淵第一個發話。

而李世民不信的用筷子戳了戳，很軟。

一筷子戳進去還真的戳穿了。

“這......為何如此軟？”

李承乾沒好氣的翻了一個白眼，用自己的筷子在真正的熊掌上戳了一下，同樣很軟，一戳便戳穿了。

“這真的熊掌也如此的軟？”李世民差點驚撥出聲。

看的李淵和長孫皇后也是臉色精彩至極。

還沒有退下的侍衛也是不敢置信。

行軍打仗多年的人，肯定是知道熊是什麼動物，一掌拍下來都能夠將人拍散，為何如此的柔軟？

李承乾看大家如此好奇，便解釋了起來：“玉掌獻壽，也可叫蒸熊掌。取材便是熊的左邊前掌，加入雞湯、蔥姜上籠蒸兩刻鐘取出，後將蜂蜜抹在熊掌之上，然後放入油鍋炸成金黃色，最後將熊掌同人參、鹿茸等珍貴藥材一起繼續蒸，直到整個熊掌蒸至柔軟。”

在他看來，蒸熊掌無非就像是一塊肥肉一樣蒸。

之前在東宮他也吃過，但......那味道，真是一言難盡，要不是各種佐料加入，恐怕李承乾都難以下嚥。

李淵看這一道菜便這麼多的工序和食材，也是讚歎不已。

“沒想到一道菜便耗費了如此之多的工序，怪不得如此美味。”

旁邊的李世民和長孫皇后臉色微微有些不好看，因為他們總覺得太浪費了。

費時費力，而且最耗費的就是珍貴的藥材。

人參和鹿茸給熊掌做佐料.......他們都不知道李承乾是如何想出來的。

再看看大唐會所大廳內的這些商賈，看見滿桌的菜餚時也是非常的震驚，兩個眼睛瞪得像銅鈴，哈喇子也是流到了嘴邊也沒有去擦拭。

很快臺上幾女走秀完畢，一排站在了臺上。