第106章 商機 (第3/4頁)

人來到了老伯的家裡，他家屋簷下和院壩裡到處都是茶架，裡面都是茶葉。

老伯從茶架上拿出一盤茶葉對三人介紹道：“這些茶葉採摘回來需要攤開晾置，除去茶葉中的部分水分，茶葉變得柔軟，就可以進行下一步加工了，就像現在這樣。”老伯將變得柔軟的茶葉抓了一點給三人研究。

然後來到一口鐵鍋前，老伯的老婆早已準備好這鐵鍋，就等老伯回來炒青。

“接下來就是炒青，透過高溫處理，茶葉中的酶活性被抑制，保持茶葉的綠色和香氣。需要我們用手去揉捻，使茶葉捲曲成條，釋放茶汁和香氣。其中我們要是看見有壞茶就把它挑出來扔掉。”老伯坐在鐵鍋前，一邊說一邊揉捻著茶葉。途中還讓三人都來體驗了一番，三人都說有點燙手。

“哈哈哈，你們感到燙手正常的，我們這些人習慣了就還好。”老伯一臉淳樸地笑道。

“老伯，這茶葉經過炒青這步驟，就好了嗎？”張溢陽好奇地問道。

老伯點頭：“還需曬乾，茶葉乾燥後，就可以儲存了。但是有些茶不同，還需要發酵，經過乾燥和篩選，才能儲存或者售賣。”

“好香啊。”楊耀宗現在已聞到茶香了，感嘆道。

老伯笑著說道：“待會兒我送你們一些茶，你們帶回去喝。”老伯非常熱心和慷慨。

“那我們也不能白要，每一杯茶都蘊含著您們地辛勤付出和大自然的饋贈。”宋雯琪體驗了一番採茶，感覺採茶、製茶都是非常艱辛的，還要曬太陽。

“是啊。”張溢陽和楊耀宗異口同聲說道，他們看老伯他們那麼辛苦。

老伯聽著宋雯琪的話開心的笑了，但是又哀嘆道：“沒事兒，我們自己喝也喝不了那麼多。”

“老伯，你們茶葉不好賣嗎？”張溢陽看著那麼大一片都種著茶，肯定是要售賣的，但老伯卻說自己喝不了那麼多，想必是不好賣。

老伯嘆了一口氣，點了點頭說道：“現在許多品牌茶，沒什麼大老闆買我們的茶，我們的茶在很多大老闆嘴裡叫做小作坊裡的茶，他們看不上。有些商販來下鄉下收購我們的茶拿去倒賣，但是價格壓得極低，掙不了什麼錢。有些茶葉店老闆會買一些我們的茶葉，但是出價都不高，而且也收不了那麼多茶葉，我們去市場賣，競爭也大，這邊太多賣茶。所以我們會剩下很多賣不掉的茶葉自己喝。我們村莊的人都想明年要不就不種茶了。”

三人都感到可惜，老伯這些人挺好的，而且茶也好，茶葉很衛生，老伯炒青前洗了許久的手，還戴了口罩，可乾淨了，三人雖然不太懂茶，但是聞著著茶香，都覺得好喝，那些人真是有眼不識泰山。

張溢陽不僅為之感到可惜，還陷入了沉思，他想了一會兒說道：“老伯，我能否現在就跟你買點茶葉，借您這裡的水泡點來喝？”

老伯笑著說：“可別說錢的事，我老婆已經去廚房給你們煮茶了，那茶葉是昨天剛製作完成的，你們嚐嚐鮮。不然你們來一趟，還沒請你們喝水呢。”

張溢陽看著老伯熱情的樣子也不再拒絕，繼續問道：“老伯，你們的茶是怎麼個賣法？”

“我們的價格沒別人的高，我們加工完的，每斤一般在500元左右。有些人是按噸賣，我們可以按斤。”老伯報了平時售價。

張溢陽有自己的想法，點了點頭，然後老伯的老婆提著一壺茶和五個乾淨茶杯出來，招呼大家可以喝了。

張溢陽也不客氣，他著急品嚐味道，他吹了吹茶水，輕抿了一口，茶水的溫潤與醇厚瞬間在嘴裡瀰漫開來，茶香縈繞在鼻間，淡淡的花香、果香味，茶水順滑地流淌喉嚨，清爽的味道，喝完嘴裡還有回甘。望著屋前遼闊的曠野，像是享受午後小憩時光。此時他堅定了自己內心所想。