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第38味藥:投其所好 (第2/4頁)

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手拿著一片7年青皮問:“你好,為什麼這種皮沒有陳皮香?”

嬋姨拿起一塊青皮,用手指颳了刮陳皮青色那面,解說:“這種是青皮,要刮才能聞到味道。看看,一刮油脂就出來了。”

尉遲昀朗解釋:“一般人習慣把紅皮與青皮統稱陳皮,實質是兩種不同的藥材,功效也不同,紅皮陳化三年後,中藥歸類為陳皮。陳皮與青皮皆能行氣消滯,脘腹脹痛。但陳皮性質較平和,陳皮歸肺、脾經,主理脾肺氣滯、燥溼化痰,主要治療脾胃氣滯之脘腹滿及溼痰、寒痰壅肺之咳嗽、胸悶等證。青皮歸肝、膽、胃經,善於疏肝破氣,常用於肝氣鬱結、食積氣滯及症瘕積聚,久瘧痞塊等證。”

這麼一解釋,聰明的明見然明白了。

嬋姨看了眼尉遲昀朗,似乎是行家,熱情招呼:“三位到那邊坐坐,我給你們泡一壺陳皮茶嚐嚐,慢慢了解我們寶達堂的陳皮。”

三人點頭,過去茶坐下。

恰好這時,符則達和趙詠群走了進來。嬋姨恭敬的站起來,“符總,趙老師。”

符則達迎了上來,臉上是喜不自勝的表情,他朝三人看過來,說:“有客人來了?”

三人不約而同轉頭看向門口。

記憶力驚人的尉遲昀靖認得符則達,因車禍轉到他們科,天天嚷嚷頭痛,投訴羅慧聰的患者,查房見過。

符則達認出尉遲昀靖,立馬上前打招呼,展顏一笑,他略顯粗糙的手握住尉遲昀靖的手,說:“尉遲主任,您怎麼大駕我們小店來了?”

尉遲昀靖笑著抽離了手,無奈地朝他笑了一下,“符先生,你好,身體沒大礙了吧。”

符則達在旁邊坐下,向著嬋姨使眼色,示意:“拿點上好的柑普來。”

符則達邊走邊問:“尉遲主任,你們來會城旅遊?”

尉遲昀靖坦言:“帶我們姐夫過來了解一下新會陳皮。”

聞言,符則達打量著明見然,問:“先生也做陳皮生意?”

明見然說:“新會陳皮遠道馳名,就是想了解一下這裡的陳皮與其他地方的陳皮有何不同,買點回家自用和送朋友。”

符則達聽著明見然說話口音,確定是華僑華人。他目光又在明見然臉上打量一番,衣著樸素,但目光如柱,明顯與身邊兩位弟弟不同,他身上散發出一副大老闆的霸氣。

符則達張口吹噓:“我們新會陳皮可不是吹出來的,有‘廣東省三寶’ 之首、廣東省十大南藥之一,有藥食茶同源、食養俱佳的獨特價值,素有‘百年陳皮,千年人參’的美譽。”

言語間,他們穿過一隻巨麒麟,來到老榆木茶桌邊坐下,茶臺上放著茶道六君子和一套紫砂茶具。那隻栩栩如生的麒麟用陳皮一片一片貼成,成了貨廳和茶室的屏風隔斷。

最吸引讓尉遲昀朗還是麒麟旁邊的那棵柑燈,柑樹枝頭上掛著一隻只用柑皮做成的小燈泡。柑皮透出橘黃色的燈光。

尉遲昀朗目光聚焦在那棵柑燈上,“這燈好別緻。”

嬋姨拿來了幾隻柑普茶,笑道:“這燈是老闆給外面老闆娘做的生日禮物。”

“符總很有心思啊?”尉遲昀朗有點詫異地看了一眼符則達,心想:這個符則達外表老粗一個,還竟然如此心思細膩。他繼續研究著柑燈怎麼做,做一盞送給小太陽,投其所好。

“生活嘛,總有點小情趣。老夫老妻,也不像你們年輕人主意多,我們老年人也不稀罕花,我就柑果最多。這種小柑燈做法很簡單,用七八月的青柑,挖肉生曬,裝上小燈泡就可以了。”符則達笑道,“還真別說,女人不管幾歲,都喜歡收禮物。我們趙老師看到笑不攏嘴,即時拿著手機拍照發朋友圈。”

“嚐嚐這陳皮花生。”符則達從櫃子裡拿出一包花生,

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