第12章 薜荔果 (第1/4頁)
吃飽了,自然就有力氣幹活。
時值晌午,全家便趁著村中人午睡之時進了山,採摘明日做綠涼粉所需的材料。
謝梨還想吃八月瓜,但常走的路線都被薅了個乾淨,她便提議要換條路去找。
許櫻桃自然沒異議,每次進山都有新收穫,她巴不得多多拓展新地圖。
結果八月瓜沒找著,卻發現了薜荔果和魔芋,以及漫山遍野無處不在的鳳尾蕨,還有大片的苦櫧林。
此時此刻,許櫻桃滿心只有一個念頭——要發財了!
山林化育萬物,天無絕人之路,她就知道,老天爺不會虧待她。
蕨菜雖早已過了採摘的季節,但等到冬日可以挖蕨根、做蕨粑、蕨根粉。
魔芋也未到採挖的季節,但她已然看見魔芋豆腐、魔芋幹、魔芋爽在向她招手。
苦櫧那可就更不得了,苦櫧豆腐、苦櫧粉皮、苦櫧粉絲、苦櫧糕……許櫻桃都不敢多想,她怕自己笑出聲。
上山之前,她還想著只賣綠涼粉有些單調,天氣一冷,更是沒了銷路,開發新品需得儘早提上日程。
豈料山林如此大方慷慨,都不用她費心,已然幫她安排好了一切。
當然,目下除了薜荔果,其他的都還未成熟,可並不妨礙她暢想未來。
當許櫻桃沉浸在她的發財大計時,娘仨也不約而同地望著她。
姜氏到底是沒忍住,輕輕拍了拍她的臉頰,滿眼擔憂道:“櫻桃,你沒事吧?”
這盯著草木傻笑的模樣,實在像是中了邪。
許櫻桃回過神,嘿嘿一樂,指著薜荔果道:“娘,咱們多摘些這個果子。”
薜荔果,在她那個時空又稱為木蓮果、涼粉果、滾瓜球,因其外表長得像一個個秤砣,還有人稱其為秤砣果。
屈原就曾寫過——若有人兮山之阿,被薜荔兮帶女蘿。
這裡的薜荔,指的便是薜荔果。
除了作藥用外,薜荔果最大的作用便是做涼粉了。
用薜荔果做出來的涼粉,外觀晶瑩剔透,口感細膩潤滑,比果凍好吃不止十倍,是許櫻桃夏季最愛的解暑美食之一。
姜氏下意識想反對,但有臭黃荊的前車之鑑,她反對前還是問了一嘴:“這鬼饅頭也能做吃食?”
許櫻桃瞭然,原來這裡的人管薜荔果叫鬼饅頭。
她點點頭:“不僅能,還能比綠涼粉賣得更貴。”
倒不是薜荔果更稀少,而是加工過程中,需得投入更多人力和時間成本,故而售價自然也要水漲船高。
既然她這麼說了,娘仨不再多言,當即進入採摘狀態。
許櫻桃提醒:“摘之前捏一捏,只摘捏起來柔軟的果子,硬的千萬別摘。”
“硬果子還未熟透?”謝柏問道。
許櫻桃搖頭:“這倒不是,鬼饅頭分公母果,公果硬且實心,摘回去沒啥用處,只有母果才能做成吃食。”
眼見為實,她當即摘下一公一母兩個果子,再用柴刀切開做展示。
果真如她所言,母果中遍佈果籽,公果則空空如也。
娘仨恍然大悟。
一個時辰後,四人揹著三揹簍薜荔果和一揹簍臭黃荊葉下了山。
每個揹簍上都蓋了野菜和芭蕉葉,就算被人撞見,也斷然不知他們摘了些什麼。
到家休整片刻,許櫻桃負責將薜荔果切開,娘仨則將薜荔籽挖出來晾曬。
三揹簍薜荔果,最終只收集到了一簸籮薜荔籽。
經太陽曬乾後,還會縮減三分之二。
至於薜荔果殼,則堆在屋後曬乾了當柴燒。
這玩意兒山上多的是,藥房壓根不會收。
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