第18章 吃肉最重要 (第3/4頁)
到了鎮上,一家人先去錢莊將銀錠兌開,換了三兩四錢碎銀和一吊半的銅錢。
其中銀子和半吊錢由姜氏貼身保管,剩下一吊錢交由許櫻桃採購米麵糧油。
如今有錢了,許櫻桃再不必摳摳搜搜精打細算,很是豪氣地買了兩斤鹽巴三斤素油、十斤精米精面、還有兩斤醋兩斤醬油一斤芝麻醬、外加辣椒胡椒之類的調料、又打了一壺黃酒、買了幾個碗碟和木盆,最後還割了兩斤五花肉。
肉鋪老闆有事急著收攤,大方送了幾根沒什麼肉的棒骨做饒頭。
許櫻桃付錢道了謝,再看籃子,一吊錢已經花得所剩無幾。
回程時,每人肩負的重量遠比來時重得多,可一家人臉上都洋溢著滿足的笑容,帶著滿載而歸的希望,誰也不覺得累。
以防被村中人議論,一家人照例是繞了遠路回家。
娘仨包攬了收拾期清洗家當的任務,許櫻桃則負責處理食材做飯。
為圖省事,她乾脆將棒骨和兩斤切塊的五花肉一鍋燉,無需新增太多佐料,一塊拍碎的野薑,一團蔥結,外加一大鍋清水即可。
柴火灶熱力猛,不到半個時辰,湯汁燉的奶白,上面漂浮著一層厚厚的油花,五花肉也燉的酥爛,筷子輕輕一夾,都無需用力,皮肉便能輕鬆分離。
加少許鹽調味,即可出鍋。
燉肉期間,許櫻桃還調了一碗香辣蘸水,用來稍後蘸肉吃。
雖說一家人身子虧空需要吃肉補補,但維生素和膳食纖維也必不可少,許櫻桃涼拌了一大碗拍黃瓜,多多放了蒜,香得很!
有肉有菜又有湯,一家人吃得誰也不捨得抬頭,只恨不得將腦袋也埋進碗中。
飯後,兩個小的負責刷鍋洗碗,許櫻桃則和姜氏在堂屋數銅板。
這一次不是為了盤賬,而是為了還錢。
空氣中瀰漫著即將卸下重擔、邁向新生活的輕鬆氣氛。
“這三兩四錢,是鄭村長家的。”姜氏將幾粒銀子放在一處,又戀戀不捨地摸了摸。
“這是借你大伯家的二百文。”
“這是你何四叔家的五十文。”
“劉嬸子家的一百文。”
……
婆媳二人將各家銅板都用麻繩串好,並打上不同的結用以區分,再逐一放進籃中,用一塊灰藍色粗布嚴嚴實實遮上。
此時桌上還剩一百來個銅板,想到村長家今日還會送薜荔果過來,許櫻桃又數出五十文,剩下的都讓姜氏收起來攢著。
算上昨日盈餘的一百多文,如今家中存款已經逼近三百文。
這是刨除各家欠款後,剩下來的全部盈餘,是他們攢下的第一份家底和希望。
“娘,再沒遺漏誰家吧?”
姜氏搖搖頭,紅著眼圈道:“就只有這幾家。”她的聲音中既有釋然,也有感慨。
隨後,她又牽起許櫻桃的手,眼中滿是感激:“櫻桃,多虧了你,咱家才能還清這些債,娘都不知該如何謝你才好。”
許櫻桃反握住她粗糙的大手,語氣柔軟而堅定:“娘,咱們是一家人,不說這些見外的話,只要大家齊心協力,就沒有什麼過不去的坎兒。”
時至午後,本應是家人小憩的寧靜時光,然而這筆突如其來的鉅款,卻讓姜氏心中激盪難平、坐立難安,哪還有半分睡意。
許櫻桃見狀,清了清嗓子:“娘,我有一事,想同您商量。”
片刻後,姜氏騰地一下站起身,眼中滿是驚愕:“把涼粉買賣讓給鄭家做,那咱家咋辦?”
許櫻桃溫聲笑道:“您別擔心,我保證別的營生不比涼粉少賺,且還更輕省,不然咱們天天這麼揹著挑著,人熬不住,況且這買賣不白給鄭家,咱們要
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