第13章 一對綠寶石耳墜 (第4/4頁)

爺年紀相仿的老聽客，聽的個個仰著頭，張著嘴。有的聽客太投入了，口水流下來，像麵條似的掛在嘴角邊，時不時的吸了回去，還咂咂嘴，很好吃的樣子。

說書先生的功夫，就憑一張嘴，這張嘴要將口，齒，唇，舌，喉的技巧整利落了。

他們每天的都得練，確保自己的嗓子洪亮，咬字清晰，聲音圓潤。臺下十年功，臺上一分鐘。

姥爺最樂意帶大敏一起去茶館聽書。

聽書人，大都是老大爺，見到熟人互相打個招呼，找好位置，來晚了，只能坐後面。

跑堂的熱心招呼著每位來人，叫上一壺茶，樂呵呵等說書先生上場。

這麼多年了，兩姥在一起，就聽見姥姥的聲音，姥爺幾乎不吱聲，都習慣了。

上次來，還是考取大學時。

姥姥姥爺依然沒變，精神矍鑠。

姥姥突然想起了什麼，說了句孩子還餓著呢，急忙向姥爺比劃了一下。

姥爺心領神會，趕忙到門庭房簷下，抬頭挑選被風乾已久的臘肉，舉起叉子取下其中一串，切了一大塊。

沖洗了一下放在木製格里，蓋上鍋蓋。

往右邊的鍋放進自家收割的大米，順手從水缸裡拿起水瓢剜了一瓢水，水瓢是葫蘆製成的，平時漂在水缸裡。

盛上適量水煮飯，米飯燒至到快要熟的時候，把事先準備好的萵筍葉子和切碎的臘肉倒進鍋裡，再用鏟子把米飯剷起，攪拌。

臘肉碰到滾燙的鐵鍋滋滋滋的聲音。

姥爺話不多，樂呵呵的，做起事來很嫻熟。

然後，再從褪色的碗櫃上角處拿出一個玻璃瓶，裡面盛著厚厚的豬油。平時他們都捨不得吃。

用調羹挖出一塊白裡泛黃的豬油，放進米飯鍋裡，一起攪拌，豬油溶化了，香噴噴的味道出來了。

攪拌均勻後，再蓋上鍋蓋添把柴，風箱拉個三五下，然後用文火慢慢的燒製。

大約十分鐘的時間，不再添柴火，灶內火勢逐漸減弱，菜飯燜制一下，爐火還是很燙的，金黃金黃的鍋巴就這樣慢慢烤出來了。

掀起鍋蓋，一股香脆撲鼻而來。米飯粒粒飽滿，晶瑩剔透。

這樣的菜飯，大敏可以吃上幾大碗，“久違了，我的菜飯”。

姥姥姥爺知道大敏喜歡吃菜飯，是用灶臺燒菜飯，尤其是菜飯的鍋巴，金黃金黃脆脆的鍋巴又香又脆。

姥姥姥爺看著大敏狼吞虎嚥的樣子，樂呵呵的，嘴上唸叨:“城裡的孩子”。