第2017章 (第2/3頁)

大約七八成熟的火候讓血水和肉汁都保留的十分完好，在撕咬的那一刻，順著裂口湧出。

肉汁，一點血水，油脂，與香料完美的混合，在口腔中如同一枚炸彈，一瞬間炸開！

特魯曼先生抓著羊排骨撕扯了一下，肉很容易的就被留在了口中。

太好吃了！

他忍不住讚歎，“這是我吃過最好吃的羊排！”

前任總統哈哈大笑著對他的稱讚頗為驕傲，他推薦了一款不錯的美食，這是他的功勞！

“你還可以試試牛排，牛排也做的非常不錯！”

特魯曼先生吃完羊排後擦了擦手，挑選了一塊放進自己面前的盤子裡，開始切割。

牛排的煎制和羊排的煎制不太一樣。

哪怕牛排的脂肪含量也不低，但在煎制之前需要進行一些物理的鬆軟，不然牛肉和熱油觸碰之後會引發特殊的反應。

那會讓牛排變得很難咬動，這也是為什麼現在的餐廳開始流行非全熟的牛排的原因。

並不是所有人，都能夠享受到高檔牛排的特殊口感，為了讓人們吃起來覺得可口，容易撕咬，最簡單的方法莫過於不讓它完全熟透！

但特魯曼先生面前的這份牛排是全熟的，採用了最初最原始的工藝，加上特殊的香料和高檔的牛肉。

吃起來不柴，也很容易撕咬咀嚼，一口口肉汁炸出來的感覺不下於羊排的美妙體驗。

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甚至要比羊排的味道更好——因為油脂更豐富！

牛肉的油脂會非常的“厚”，它並不完全像普通的油，比如說橄欖油那樣，會讓人覺得很輕。

牛油會顯得很厚重，也很香，這些味道綜合在一起，所來帶的美味體驗，完全無法用語言形容！

兩人似乎都沒有說話的興致，他們的注意力完全都放在了面前的食物上。

在各自吃了不少東西后，兩人進食的動作明顯的慢了下來。

“最近有些人找到了我，他們談到了你的工作問題。”，前任總統先生拿起兩片檸檬合在掌中，用力搓了搓。

隨後拿起手巾擦乾淨。

手巾裡有一點酒精，加上摩擦力，能最大程度的帶走手上包裹著的油脂。

同時檸檬片受到擠壓的檸檬汁，也能除掉不少的異味。

特魯曼先生一邊切割著牛排，一邊問道，“關於什麼？”

前任總統先生沒有迂迴的回答，而是直接告訴了他，“關於《反壟斷法》，大家都知道你想要對它進行修改。”

特李曼先生點了點頭，他把牛排都切割成大小差不多相同的牛肉粒，然後插起了一塊送進嘴裡。

一邊咀嚼一邊說話讓他的左側嘴巴鼓了起來，“壟斷正在升級。”

“以前我們對一家企業是否壟斷一個行業的判斷已經落時了，現在這些企業透過自我的拆分來達到更多的佔有市場比例。”

“這是一種不易被察覺的新型壟斷，他們互相制定價格標準，看上去這些好像是競爭的結果。”

“但我們其實都知道，這就是少數人的決定！”

特魯曼先生甚至還舉了一些例子，像是以前有一家大公司，後來被拆分成好幾家獨立的公司。

但大公司之前的大股東，依舊是這些拆分後公司的股東，他依舊控制著這些公司。

壟斷只是從一家企業變成了多家企業壟斷，如果把這些企業按照持有人進行分類，最後大家就會發現，這個行業，其實還是掌握在之前的那人手裡。

“壟斷形式和形態的升級，讓我們的法律已經有些跟不上了，對《反壟斷法》的修正顯然是必要的，也是緊迫的