第29章 原來是“逼”王出動 (第2/2頁)

這也是後世酒店後廚必備的灶臺。

而這個灶臺，則擁有四個小行星發動機！

系統提供的灶臺，還自帶了河水淨化系統。

能直接把河水淨化成純淨的飲用水，乾淨衛生無汙染。

這很合理！

其他炊具一應俱全。

蘇杭來到了灶臺邊。

然後，做什麼菜呢？

這難得李二願意掏錢，這不狠狠的宰他一頓，心裡實在過意不去。

他現在總算明白了，為什麼自己看到李二的時候，就總想坑他。

全是因為李二那張臉。

那張隨時要裝逼的臉！

逼王！

澳龍？

波龍？

還是松鼠鱖魚？

亦或者，來些小龍蝦？

思考片刻後，蘇杭向系統要來了五花肉、基圍蝦和豆腐辣椒等等。

他放棄了大菜了。

麻煩，折騰！

還要整好幾個小時。

現在蘇杭自己都還餓的不行呢，再加上李二這一張逼臉，還是算了。

五花肉切成兩塊大肉，一塊為手掌大的方塊，一塊為手掌寬的肉條。

拿起噴火槍，將表皮的豬毛湯燒，過後放冰水裡清洗刮乾淨。

處理乾淨後，開鍋，加水放水裡煮，再加蔥姜料酒一起，小火慢煮。

這邊煮著，那邊又繼續將大肉塊切成小方塊。

然後開鍋，加入油和冰糖，炒糖色，炒制完成後，下肉塊炒出油，同時加入桂皮八角香葉一起炒，最後加溫水，溫水蓋過肉後，蓋上蓋子中火悶煮。

這是一道紅燒肉，這邊煮著，另外一邊的大肉條也煮的差不多了。

將他撈出放冷水裡浸泡一下，沒那麼燙後，拿起來先用牙籤在肉皮背面扎出無數個孔洞，然後又拿醬油、鹽做成醃製醬料，均勻的塗抹在大肉條上，

大火燒鍋，“郭樂”下寬油，油熱，將肉條放在裡面炸，炸至金黃後撈出，再次放入冰水盆裡面浸泡。

這是一道虎皮扣肉，需要在冷水裡慢慢的泡出虎皮，需要一些時間。

蘇杭在這邊忙著，另外一邊，李二也沒閒著。

李二對做飯，不感興趣。

唐朝的飲食結構都偏向於簡單，雖然跟漢朝比，豐富了許多，比如開始了烤肉串等，但受限於五胡亂華到大唐這期間，也就僅開皇時期，百姓的日子稍微好了一點。

結果還沒幾年，天下又大亂了。

這幾百年間百姓生存都是個問題，有一口吃的就不錯了，沒有幾個人會在這個時期跑去研究怎麼吃的好。

所以，在吃這一塊，李二這輩子也沒吃上幾個好的。

以至於，哪怕這邊是神仙飲食，李二也沒太多想能有多好吃。

比起吃的，他更感興趣的是商店裡面的樣子。

在蘇杭一跑去做菜，李二就趕緊讓李麗質帶著他去逛商店。

一刻都等不了！