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第85章 悟道丹成功,加了山楂! (第2/2頁)

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鮮香的味道,是大海的感覺!

現在豪橫了,把原本應該加入的清水換成了豬骨湯。

攪勻,別讓蝦醬或者五花肉還粘在鍋上。

就這麼冷湯下入豆腐,大火燒開。

燒開的過程要不時的推一推鍋底的豆腐,免得有不老實的豆腐貼在鍋底上糊了。

開鍋轉小火咕嘟著。

讓香味慢慢散發!

紅褐色的蝦醬和肉末簇擁著雪白如玉的豆腐,隨著長時間的燉煮,豆腐越發的軟嫩,在微微沸騰的湯汁裡顫動著,盡情釋放著鮮香!

林東方開始對付黃燜雞。

黃燜雞的配菜有很多種,林東方用的是最大眾口味的蘑菇,土豆,青椒。

泡出血水的雞腿洗乾淨直接下鍋,不用焯水,不用打血沫子。

黃燜而且還加土豆啥血沫子也看不到了,而且還更香。

鍋裡的油,林東方用的是花生油和豬油。

香。

雞腿煸炒一會後加入蔥姜大料,姜要多放點,天涼了,吃一口黃燜雞裡的姜暖身子還提高免疫力。

而且去腥。

加入黃酒,炒出酒香味,加入黃豆醬,糖色,翻炒均勻上色。

湯,就是泡發蘑菇的湯,蘑菇和土豆下進去之後大火燒開,小火咕嘟。

等到雞肉差不多了,那邊排骨也差不多了。

至於豆腐,湯不幹,越燉越香。

至於營養流失…

修煉者不差這點營養。

雖然營養流失了,但是道韻增加了啊!

林東方哼著小曲,先把青紅椒丟進黃燜雞裡翻了翻,繼續悶一會。

切蔥花香菜。

排骨第一個出鍋!

豆腐撒上蔥花香菜,出鍋!

最後是黃燜雞!

“開飯!”

眾人頓時規規矩矩過來端菜盛飯!

上桌開造!

“我了個乖乖,這排骨和玉米一起燉我可是第一次吃!”

王二虎直接把玉米整個塞進嘴裡。

排骨,肉和骨頭已經完美分家,肉不需要啃,直接就能從骨頭上拽下來。

玉米,別說那些飽滿的玉米粒了,就連玉米棒子都吸飽了肉湯!

另一邊,蕭曦月和沐傾城對蝦醬燒豆腐情有獨鍾。

軟嫩的豆腐彷彿吹彈可破的肌膚!

入口即化!

再來一口奶白色的豆腐湯,鮮美的滋味直達四肢百骸。

至於陸三甲和賈明則是取出一個大砂鍋,把黃燜雞連湯帶菜倒在米飯上,祭出火焰一邊炙烤一邊吃!

林東方咧咧嘴,好好的黃燜雞被他們吃成了煲仔飯!

“對啊,煲仔飯!”

“說道煲仔飯,就不得不說臘腸了…”

北斗星還真有煲仔飯!

不過被起名叫鍋巴飯。

做法是一樣的。

畢竟地球那邊,煲仔飯的起源可以追溯到周朝時期…古老的一批。

“而且不僅如此,還有白切雞煲仔飯,海鮮煲仔飯!”

“師兄師姐們,明天吃什錦鍋巴飯!”

“好耶!”

林東方扶額,好傢伙,全員火靈兒化了?

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