第83章 全羊宴，蘇瑾瑜的重禮 (第2/3頁)

，你還沒學什麼刀法，我看不如我去殺一頭豬妖回來。”

林東方點點頭，等的就是這句話！

殺豬時候豬叫聲太難聽，他不喜歡！

蕭曦月掏出一個本子，把殺一隻元嬰境的豬記了下來，畫個圈。

這是重點。

搗鼓完羊下水，那邊火靈兒搬了一大堆菜來。

蘇瑾瑜帶著兩個女娃開始洗菜。

林東方開始弄手把肉。

老話說的好，好肉一把鹽。

“乓！”

肉質細嫩，略帶些肥肉的雪羊肋排被林東方剁成巴掌長的段。

林東方做手把羊肉的方法是當年跟學姐學妹們出去玩時候學的。

不蓋鍋蓋，羊排冷水下鍋焯水後小火煮就完事了。

至於為啥不蓋鍋蓋，反正學姐說不蓋就對了。

林東方那時候也不敢多問。

怕被喝死。

這雪羊肉沒啥羶味，所以用不著蔥姜。

煮的時候打去血沫。

就用這原湯一直煮。

半個多小時後，筷子能輕鬆扎透羊肉的時候撒適量的鹽進去，平時吃的口味是十分口的話，就加兩分就行。

也可以乾脆不放。

等會還要蘸韭菜花，羊肉鹽大了後反勁齁的慌。

林東方又弄了一些茴香鹽，花椒鹽。

蒜泥，韭花醬，辣椒油，香菜末之類的都準備齊全。

“準備開飯！”

這四個字趕得上火驚雲的家主令了。

眾人麻溜幫忙端菜！

火驚雲喜氣洋洋的捧著裝著羊蠍子的大鼎，他上次這麼開心還是得知火靈兒進入凝丹境的時候！

他直接祭出朱雀神火，小心翼翼的控制著溫度。

一鍋紅湯，羊蠍子還在裡面隨著沸騰的湯汁微微顫動。

眾人眼神都是極好的，可以看到羊脊骨斷口處那顫悠悠，油亮亮的骨髓！

這就叫沁人心脾，讓人心旌搖曳的香味啊！

手把肉端上桌，把鍋裡剩下的湯倒進旁邊大骨頭湯裡繼續一起煮。

林東方先來了一塊羊蠍子，沒有先啃肉，而是熟練的把裡面的脊髓吸了出來。

這東西才是真正入口即化的感覺，連呲溜的那一聲都沒有，直接進肚。

“香啊！”

然後開始啃香辣的羊肉。

最香不過貼骨肉。

細嫩的羊肉輕輕一拽就能從骨頭上扒下來。

林東方喜歡吃這種口感的肉。

軟！

對面，火靈兒嬌俏的小臉上都濺上了油花，在狂啃羊蠍子。

蕭曦月拿了一塊羊排，撕下一塊肉放在花椒鹽裡蘸了一下，送入嘴中後只感覺一股濃郁的羊肉香味蔓延開來。

略有些嚼勁的羊肉越嚼越香，越嚼口水越多！

她又試了試韭花醬，剎那間，另一股霸道的香味席捲開來！

像是辣味，又像是蒜味，羊肉香味混合著一股奇異的香味，相輔相成！

原本看起來有些膩口的羊肉在韭花醬的陪同下，頓時老實起來，本本分分的釋放出油脂的香氣，卻並不膩人。

對面火驚雲帶著四個老兒子啃的羊蠍子已經不成樣子，他們這尖牙利嘴，把骨頭給都嚼碎了嚥下去！

羊蠍子吃完，開始涮菜。

各種葉子菜下鍋，由於湯汁內有化開的羊油和脊髓，所以顏色反而更加翠綠。

還有那吸飽湯汁的凍豆腐！

晶瑩的寬粉！

吃完火鍋，消滅掉手把肉之後。

林東方擺出一些大碗，碗裡是羊雜羊血塊，蔥花