第195章 劫蟬是真解饞! (第2/2頁)
面砸一砸。”
林東方只是示範了幾個,他不太喜歡把這玩意砸的破頭爛肚的。
不管是金蟬還是劫蟬,肚子裡水分保留一些,才更香。
“看看,這幾隻是快蛻殼的,所以背後的殼直接裂開了,這樣的吃起來口感更硬一些。”
“這幾隻就是比較小的,外殼沒有裂口,所以體內的水蒸氣把殼撐了起來,這種吃起來更脆。”
林東方戴上了口罩,不然他都怕自己的口水飛進鍋裡。
這紅色的劫蟬幼蟲下鍋之後太好看了。
金紅金紅的,喜慶!
而且體表沒有紅毛!
“看看這幾個最大的傢伙,尾巴上的肉和殼分離了,就都熟了,撈出來,開造!”
林東方火急火燎的把這些劫蟬撈出來,也顧不上燙,直接往嘴裡扔了一個。
‘咔嚓’
酥脆的外殼比蝦殼蠍子殼都薄,都脆。
也更香。
但更香的是裡面的肉。
金蟬不像繭蛹那樣富含大量的水,所以炸熟之後肉還是類似蝦仁那種很緊實的。
咬下一口不會變得‘癟’。
鮮美也不輸蝦仁。
越嚼越香,越吃越想吃。
吃這種美味,不需要什麼調料。
之前用鹽水泡的時候鹽頭已經進去了。
只有這少許的鹹味襯托著這油炸蛋白質的鮮香。
“這劫蟬,是真解饞!”
林東方是一頓狂造。
旁邊獨孤夢都有點吃驚。
她還沒見過林東方這種急頭白臉的吃相。
但品嚐過一隻劫蟬之後,她也不動聲色的開始加快下筷子的頻率。
還喝起了小酒。
獨孤傲天他們一人抓了一小把,繼續指揮那群晚輩幹活。
雖然劫蟬數量不算很多,但普通的金蟬量大管夠。
一整天,獨孤家裡都飄蕩著炸金蟬的香味。
“白活了白活了,之前嗤之以鼻的蟲子,居然也如此好吃啊!”
“老八,把你密制的調料給老子拿來!”
獨孤家一眾子弟喝的醉醺醺的,頭頂著不祥探測小紅帽,勾肩搭背的在外頭晃悠。
有不祥抓不祥,沒不祥摸金蟬,抓蠍子。
忙活了一天,吃了那麼多劫蟬和金蟬,補的有點頂。
晚飯做了個小蔥拌豆腐。
海膽疙瘩湯。
主要還是為了照顧三姑的牙口。
“小林啊,我們獨孤家這小門小戶,就委屈你和小夢住一起了!”
撂下飯碗,三姑笑呵呵的看著林東方。
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