第139章 銅鍋 (第2/2頁)
伐走向爐灶，她的目光在灶臺上掃視著，看著那些擺放整齊的鍋碗瓢盆。
“有，一直都有熬著，張嬤嬤吩咐夫人近幾日勞累，得好好補補，所以廚房一直都有做。”翠雲回答得乾脆利落。
“那就好，你去準備些羊肉和青菜，那肉要切成薄薄的一片才行。”
蘇如意一邊說一邊走到爐灶旁，她微微彎腰，看了看那正在熬著的雞湯，雞湯在鍋裡咕咕地翻滾著，濃郁的香氣瀰漫在整個廚房，那香氣彷彿是一隻無形的手，輕輕撩撥著人的味蕾。
“是，奴婢這就去。”翠雲應了一聲，轉身快步走向食材存放處。
翠雲把羊肉放在案板上，案板已經因為長時間的使用而變得有些光滑，她拿起鋒利的刀，那刀在陽光的照射下閃爍著寒光。
她先是仔細地把羊肉的邊緣不規整的地方切掉，然後將羊肉放平，小心翼翼地開始切片。她的手法極為嫻熟，每一刀下去都精準無比，那羊肉在她的刀下逐漸變成一片一片的薄片，每一片都薄如紙翼，甚至能透過肉片看到案板上的木紋。
蘇如意在一旁看著翠雲忙碌的身影，自己也開始動手準備了起來。
她轉身走向廚房的一個小角落，那裡有一個小罐子，她輕輕開啟罐子，拿出上次剩下的那些辣椒。
蘇如意打算炒一個火鍋底料。她先將爐灶裡的火弄得更旺些，火苗呼呼地往上躥，映照著她專注的臉龐。
接著，她取來一個乾淨的小鍋，放在爐灶上，倒入一些油。油在鍋裡慢慢升溫，開始泛起小小的漣漪，不多時便微微冒煙了。
蘇如意不慌不忙地把辣椒放入鍋中，瞬間，一股刺鼻而又誘人的辣味瀰漫開來。
她用筷子快速地翻動著辣椒，辣椒在鍋裡噼裡啪啦地響著，像是在演奏一場獨特的交響曲。隨著翻炒，辣椒的顏色變得更深，辣味也愈發濃烈。
翠雲在一旁好奇地看著，她從未見過這樣做食物的方式。
蘇如意又往鍋里加入了一些花椒，那花椒的麻味與辣椒的辣味交織在一起，形成一種獨特的香氣。
然後，她又放入了一些八角、桂皮等香料，這些香料在熱油的激發下，釋放出各自的香氣，混合成一種濃郁而複雜的味道。
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