第92章 紅花油 (第2/2頁)
成了,穀子也打完了,只管曬就好了。
這些穀子就全部放在馬路上曬著,家門口這條馬路被她包了。
奶奶忙著把那些曬乾的草打出來,拿著篩子把穀子篩出來,草就扔給鴨子吃。
徐萊時不時拿著曬穀子的耙子,把穀子翻一遍,讓它們能均勻地曬到太陽。
上午十點多,村裡來了臺碾米車,拿著大喇叭喊:“碾米了啊,有沒有要碾米的。”
奶奶趕緊跑出去:“我家要碾米。”
奶奶讓爺爺搬出去年的糯米,徐萊問:“怎麼突然要碾米了,家裡不是還有米嗎?”
奶奶說:“我拿這些米來釀酒的。”
徐萊瞭然,每年奶奶都有釀酒的習慣,爺爺愛喝酒,奶奶就釀酒,有時候還有人到他們家來買酒喝。
碾米車師傅把車開到乾淨的馬路上去,碾米會有很多灰,馬路上都曬了穀子,很容易弄髒那些穀子。
師傅把袋子解開,放到上面,機器一開,米就出來了。
奶奶拿了個籮筐裝著,一袋糯米碾完,剛好一籮筐。
稻殼就變成糠,奶奶以前養豬的時候,就會留著,和紅薯葉,蘿蔔白菜這些一起燉著給豬吃。
現在家裡不養豬了,糠也就沒用了,師傅把那些糠收起來,算作碾米的費用,就不另外收錢了。
還有一堆空殼谷,爺爺把那些掃起來,和那些稻草堆到一起,一把火點了,燒出來的灰可以用來當作肥料。
等師傅開車去往其他要碾米的家裡,徐萊就轉身回家了,她繫上圍裙,準備做午飯。
因為家裡農忙,她有陣子沒更新做飯影片了,基本上都是更新日常,粉絲們催更她,讓她教做菜。
徐萊今天就準備做一個冬瓜釀肉,冬瓜是自家種的,長了挺長一條,她分了一半給夏寧冬瓜皮削乾淨,然後對半切開,再切成一片一片的。
冬瓜捲起來,中間塞入拌好的肉餡,擺在盤子裡,盤子中間再打入一個雞蛋,就可以上鍋蒸了。
蒸好後,加入小蔥,淋上熱油,再淋點醬油,冬瓜釀肉就做好了。
之前家裡做冬瓜,不是煲湯就是清炒,這是她在網上刷到的新吃法。
她還炒了個茄子,然後叫爺爺奶奶吃飯。
徐萊朝外面看了眼,院子裡有隻雞在那裡扒穀子,“嘿,吃就算了,還在那裡挑。”
她輕輕地走過去,一腳踹到雞屁股上,那隻雞嚇的尖叫一聲,趕緊半飛半跑著走了。
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