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第75章 農墾和扶南稻 (第1/4頁)

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回到楊柳湖的阿布契郎,立即和賈農一起動手做了兩件大事。

一件是播種,一件是研製玻璃。

播種的事,刻不容緩。

回到楊柳湖的阿布,立即清點獲得的種子,在新開墾的黑土農場裡,闢出專門的區域,進行試種擴種。

主要圈出了重要的幾種,葡萄、黃瓜、芝麻、孜然、棉花、香菜、茄子、胡椒、西瓜、胡蘿蔔、洋蔥,還有那幾麻袋扶南稻種。

其中,將孜然、棉花、芝麻、油菜、胡麻、火麻、扶南稻列為重點。

孜然,自然是將其做為東北肉食的重要作料,可以很好的改善東北老百姓主食肉類的口感。

私下裡,自然是為了滿足阿布自己的口舌之慾。

阿布,渴望有棉花的日子。

棉花,貼身穿著它,睡覺蓋著它,寶寶裹著它,臉上擦著它,傷口上裹著它,火藥中點著它。

阿布,不喜歡皮草、亞麻或者絲綢衣物,不僅清洗艱難,還太貴重,最重要的是他懶得頻繁更換衣物。

這些衣物,氣味難聞,讓人瘙癢。

況且,它們色彩單調,不易飽滿阿布眼中的五彩風情。

阿布,希望過著棉花無處不在的日子,就如水、空氣一樣。

他,喜歡抱著曬的滾燙的棉被,聞著那陽光的味道。

棉花,將改變東北地區老百姓禦寒長期依賴皮毛的局面,特別是行軍作戰的戰士,將極大地降低負重,並增加保暖性。

更重要的是,棉花的興起,將推動世界文明的革新和科技的進步。

棉織品的生產和貿易,才真正暗含著現代世界誕生的密碼。

只有棉織品,才能將全世界關聯和整合。

芝麻、油菜、胡麻、火麻,大豆,主要是用於食用油。

說到食用油,這還得說說這個時代人們做飯的習慣。

其實,在這個年代,人們都以烤、炸、燉菜為主,不論中原還是塞外,都一個吊樣。

這,讓剛剛穿越過來的阿布,很不適應。

烤、炸、燉菜,全然少了那種色香味俱全的人生煙火氣。

於是,阿布一直就想辦法要改變這種狀況。

但是,由於植物油的稀缺,特別是榨油技術、種植技術、生產技術的限制,植物油的產量、使用範圍非常有限。

先秦時,人們開始食用動物脂肪油。

到了周秦兩漢時,動物油脂才被廣泛食用,但還是燉菜用。

兩漢時,雖然已經開始使用植物油點燈,如麻籽油、菜籽油、胡麻油、大豆油等。

但受客觀條件的限制,在食用上,使用方法、使用範圍、使用量都非常有限。

食用油的使用,重在烹調,而不在翻炒。

還是因為窮!

貧窮,限制了想象;想象,限制了口福。

所以,有兩缺。

先說說一缺。

缺冶鐵的技術,缺打鐵鍋的技術和產量!

鐵鍋,中國老百姓享用的時間比較晚。

大約在公元前1500年,肥沃新月地帶的人就掌握了制鐵技術。

100年後,他們將熟鐵加熱、淬火、再加熱、再錘打,輪番折磨之後,由於偶然在變硬的鐵表面沾上了碳粒,因而製成了最初的鋼。

到了公元前1200年前,這種新的冶金技術已在泛地中海地區得到了普及。

大中國鐵鍋的鐵,可是直到戰國時期才出現在中原之國。

這,可比人家肥沃新月晚了整整八百年。

青銅時代的老百姓,只能可憐巴巴地使用陶鍋。

貴族們,才能用青銅的鍋碗瓢盆勺

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