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第92章 大隋五星級酒樓吃大餐 (第3/4頁)

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“子燦哥哥,真有這麼神奇?”

姑娘們一時被阿布對玉白瓷的評價所迷惑,全都對阿布家的瓷器充滿了期待。

這時候,小青姑娘示意水開了。

阿布一看,鼎中的水並不是翻滾的開水,而是冒著一個個小泡泡的狀態。

“這叫魚眼沸。此時烹茶,茶味茶色最好!”

吉兒姑娘在旁邊講解道。

卻見青兒姑娘將蔥段、薑片、桂皮、花椒、油酥、大棗、橘皮、茱萸、薄荷等等,一一放入那有茶抹的陶缻中。

停!

阿布給自己的思維按下了暫停鍵。

“這真的是烹茶嗎?”

“蔥薑桂椒,油鹽……哦,沒有醬醋,這,這,這,是做飯還是?”

阿布眼睜睜地看著青兒姑娘,將鼎中的水一勺勺舀入陶缻。

“我滴個乖乖!”

“這時候的人,原來是這麼煮茶的!那剛才她們說的閹茶是不是有更恐怖的做法?”

阿布有些驚恐,心思不由忐忑起來!

現在,他對自己能不能下得去口,將那即將新鮮出缻的茶湯灌到嘴中,深感懷疑!

不自信了,都!

其實,阿布也是想當然了。

這時候的茶,僅僅只能算是茶樹上的葉子,而非前世那些經過精心炮製、殺青做熟的成茶。

各種佐料,的確是一種調味品,來掩殺茶樹生葉中的萬般苦澀。

這時候愛茶的人,一方面是喜歡它烹製過程中顯露的清雅,另一方面是追尋那茶湯下肚之後的餘甘和回味!

確切的講,此時之茶,真是加了調味料的菜湯。

所以,這時候千萬不能叫“喝茶”,而是“吃茶”。

“不行,這得改!”

“盧仝、陸羽,你們二位我是等不及了,這改進製茶、飲茶、茶具的工作,我做了!”

“再不改變,這麼喝下去,我會變綠呀!”

阿布強忍著胸中的翻江倒海,和顏悅色、興趣盎然地和眾人啜飲,口裡還得連連讚歎。

忙壞了,也立下了一道宏願!

耳邊,又傳來吉兒姑娘的言辭。

“這煎茶法,有序九道,一為備器,二為炙茶,三為碾羅,四為擇水,五為取水,六為候湯,七為煎茶,八為酌茶,九為啜用。”

哇塞!

這麼多!

“還有呢,”

卻聽半天沒插話的觀音婢介面道:

“聽爹爹講,這吃茶可有七個境界呢!”

“哎呀,這還有境界?”

阿布越來越驚奇了,這時候的文人,這就對茶有高深認知了?

“一曰喉吻泣,二曰破孤悶,三曰搜枯腸,四曰發輕汗,五曰肌骨清,六曰通仙靈,七曰兩腋風。”

“說得好!真的神至意盡,都說到人心裡去了!”

……

眾位美女,也是一陣誇讚。

“讓我發呆,好不好?”

阿布心裡苦,但只能張嘴誇讚如此高妙的吃茶七境界。

實在忍受不住的時候,起身便看看過頂的太陽。

該吃午飯了!

他走到樓梯口,高喊;

“店家!”

“貴客,有何吩咐?”

久侯在一樓樓梯口的精神小夥,一下子閃出身形。

“可以安排用飯了,快上來介紹一下你們的拿手菜!”

阿布急切的朝小二哥說道。

“好嘞!”

小二哥對這位帥哥的急切之態心感狐疑,但還是高興地登上樓梯。

“貴客哥哥,可有熟悉的菜,

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