第34章 王陽明到來，醉仙樓的火爆 (第3/4頁)

飯。

此時韓玠韓鳶兒一家人都進了雅間。

這半個月的時間，周楚除了燒製玻璃和去賭錢之外，還讓孫強買了幾十個婢女。

一部分充當迎賓的，另外一部分則是單對單的服務好每個雅間的客人。

這其中的禮儀，以及服務的時候該如何做，周楚一點點培訓的。

所有的服務員都穿著周楚設計好的制式服裝，看上去典雅又大氣。

卻也不會搶了客人的風頭。

這方面，周楚一直都拿捏的很好。

“東家，這是選單。”

韓玠一家子所在的雅間之中，服務員將一本本用棕褐色鹿皮包皮的選單交到了每個人面前。

動作優雅而又不失禮貌，手上戴著一副米黃色的手套。

讓韓玠都眼前一亮。

韓玠看著手上的選單，如此鄭重其事的選單，他還是第一次看到。

甚至有種在家翻看珍藏版孤本的感覺。

翻開選單，上面的價格，讓韓玠都忍不住挑眉。

最上面的是甜品，其中包括蛋糕等等。

每一份最低五兩銀子，高的二十兩銀子，上面還特別標註了，甜品是單人份的。

他們一家子一共六口人，一人點一份十兩銀子的甜品，就是六十兩銀子了？

這在其他酒樓，都可以吃一桌子菜了。

不過一想到是自家生意，韓玠心裡頓時舒服了，點單的時候也沒了那種小心翼翼的感覺。

“這個蛋糕是什麼？來六份，嚐嚐鮮。”

“還有這個，這個，這個。。。”

韓玠一通點，他是一家之主，點菜的事，自然是輪不到其他人的。

“還有這個荔浦芋頭，真是荔浦的嗎？”

韓玠為官這麼多年，自然是懂吃的的。

什麼東西是好東西，自然瞞不過他的眼睛。

“回大人的話，是荔浦芋頭，是東家在一家專賣南越那邊貨物的鋪子裡面買的，價格極貴。”

服務員恭敬道。

“那就來一份。”

韓玠點完之後看向韓鳶兒等人。

“你們看看還有什麼想吃的嗎？”

眾人聽到這話，才開始翻看選單。

很快，甜品被服務員用一個大點的銀質托盤端了過來。

而盛放蛋糕的，居然是琉璃盤子。

這讓見多識廣的韓家人，也都睜大了雙眼。

“居然用琉璃盤子盛放甜品，這也太奢侈了。”

韓玠忍不住嘀咕道。

蛋糕的做法是周楚教給後廚的，實際上不只是蛋糕，很多菜的做法，周楚都教給了後廚。

不過事先和後廚的所有人都簽訂了契約，倘若有任何人將酒樓中的菜的做法洩露出去，就會賠的傾家蕩產。

再加上韓玠這些人的威懾，周楚明白這些人不會腦子不好亂搞的。

實際上這個時代，大部分人都講究個忠誠。

掌櫃的對東家忠誠，夥計對掌櫃的忠誠。

完全不像後世那般。

蛋糕的做法很簡單，用豬油加上羊奶雞蛋和白糖。

原本應該用牛奶的，不過大明沒有奶牛，羊奶更加普遍。

做出來的奶油味道是一樣的。

下面的蛋糕部分就更好做了。

奶油加上蛋糕，就成了一道甜品：蛋糕。

韓家人看著眼前琉璃盤子中的甜品，都拿起銀質湯匙，小心翼翼的挖了一塊，生怕弄碎盤子。

琉璃器即便是在韓家也很少見。

各個都價值連城。

在這醉仙樓，居然拿來當盤子。