第13章 自尋死路的馮有德 (第2/4頁)

的營業額加起來達到了恐怖的八萬兩左右。

淨利潤三萬多兩。

沈青也是個拎得清的，額外給了周楚一成的分成。

周楚分到了差不多七千兩銀子。

所以沒必要每頓飯都在鋪子裡吃了。

鰣魚湯周楚之前在鋪子裡煮過一次，那鮮美的味道，讓所有人都難以忘懷。

即便是吃慣了美食的老頭，也是喝的肚子滾圓。

“真是奇了怪了，你小子煮的鰣魚湯怎麼和其他人的不一樣。”

當然不一樣。

周楚趁著空閒的時候，用貝殼磨成粉，混上蝦皮和幹蘑菇磨成的粉，就做出來了簡易版的味精。

有了味精的提鮮，再加上鰣魚的鮮美，煮出來的魚湯自然是鮮掉眉毛。

“算了，回頭煮好了再給他老人家送過去吧。”

周楚想了想，阻止了要出門的暮雲瑾。

老頭的住處，周楚這些天是打聽清楚了。

就住在之前在書院見過的那個美嬌娘的家中。

不得不說，老頭豔福不淺。

“好。”

暮雲瑾脆生生道。

周楚不讓小姑娘出門，主要是現在天色晚了。

不安全。

周楚拿了點錢，回到鋪子裡。

“阿福，去幫我弄幾條鰣魚。”

說著將錢遞給了阿福。

鰣魚一直都是緊俏貨。

因為味道鮮美，是達官貴人們的心頭愛。

以至於這種魚都快被吃絕了。

一般想要買鰣魚，要在凌晨去魚市才能買到。

此時都傍晚了，一般人想買鰣魚，很難。

就算買到了，多半也不新鮮。

但阿福不同。

他的堂兄就是鰣魚販子。

只要他去，無論何時，都能弄到最鮮活的鰣魚。

“好嘞，掌櫃的。”

阿福一聽要買鰣魚，想起了前段時間掌櫃的煮的鰣魚湯，忍不住擦了擦口水，拿著錢就奔他堂兄家裡去了。

“東家，一會來我家喝魚湯，叫上阿東。”

周楚看著還在和阿東一起整理貨物的沈青，說道。

沈青的情緒卻不高，似乎有心事。

“好。”

周楚自然也注意到了沈青的情緒，不過並沒有急著追問。

大概也能猜得到沈青為何情緒不高。

有些事，遲早是要面對的。

阿福辦事一向利索，很快就帶著幾條活蹦亂跳的鰣魚回來了。

鰣魚味道鮮美，但刺多。

不適合其他吃法。

煮湯喝最合適不過。

“過一刻鐘，來我家喝魚湯。”

周楚說完，提著鰣魚就回家了。

周楚將鰣魚處理完之後，在魚肚子裡塞入薑片和蔥片。

隨後在鍋裡放入豬油，大火將鰣魚煎的兩面金黃。

眼看著煎的差不多了，周楚加入熱水。

水的顏色以肉眼可見的速度變得奶白。

周楚蓋上鍋蓋，煮了幾分鐘，隨後開啟鍋蓋，加入鹽和豆腐。

如此再煮十分鐘左右。

掀開鍋蓋，一鍋鮮美的魚湯就煮好了。

最後加入味精。

此時沈青等人也早就到了。

周楚用食盒裝好一大份魚湯。

“魚湯煮好了，你們先吃吧，我去給老師送些。”

周楚說著拎著食盒出門了。

沈青則來到廚房幫忙盛魚湯。

老頭住的地方離周楚家沒多遠。

三拐