一百二十九、香糕堪比滷雞爪 (第1/3頁)

還有那晶瑩剔透的水晶餚肉也不容錯過。這道菜選取優質的豬蹄肉作為主料，並透過獨特的加工工藝精心製作而成。成品看起來猶如一塊透明的寶石，散發著迷人的光澤；輕輕咬上一口，便能感受到其柔軟而有彈性的質地，同時口中還會迴盪著淡淡的肉香。

滷雞爪更是一道深受大眾喜愛的小吃。這些小小的雞爪經過精心的滷煮之後，充分吸收了各種香料的精華，味道變得異常香濃醇厚。咀嚼之間，可以感受到它們那獨特的嚼勁，讓人回味無窮。

至於那被譽為“天下第一湯”的佛跳牆，則堪稱奢華至極。這道湯品彙聚了眾多珍稀名貴的食材，如鮑魚、海參、魚翅等等，共同煨燉於一壇之中。湯汁濃稠鮮美，滋味無窮無盡，每一勺都蘊含著滿滿的營養與精華。

此外，不得不提的還有那道經典的東坡肉。精選上等的五花肉塊，以小火慢慢燉煮至熟爛入味。出鍋後的肉塊呈現出鮮豔的紅色，外表油光發亮，看上去十分誘人。夾起一塊放入嘴中，即刻感受到其入口即化的美妙口感，香甜的味道在舌尖散開，令人陶醉其中無法自拔。

最後一道便是火辣刺激的辣子雞。先將雞肉切成小巧玲瓏的塊狀，隨後放入熱油鍋中炸至金黃酥脆。接著加入大量的幹辣椒和花椒等調料一同爆炒，讓雞肉完全融入到濃烈的香辣氛圍當中。吃起來既有炸雞的香脆可口，又帶有辣椒和花椒帶來的火熱刺激感，絕對是嗜辣者們的最愛之一。

鴛鴦端了一盤滷雞爪，準備送去給賈母享用。

她腳步輕快地穿過庭院，心中暗自思忖：“這滷雞爪可是老太太最愛的小吃，定要小心伺候著。”想著想著，她的臉上不禁露出了一絲微笑。

當她來到賈母的房門前時，正巧遇到了王熙鳳。王熙鳳看著鴛鴦手中的盤子，笑著問道：“鴛鴦妹妹，這是給老太太送的滷雞爪嗎？”

鴛鴦點了點頭，笑著回答道：“正是呢，二奶奶。這滷雞爪可是廚房精心烹製的，味道香濃醇厚，老太太定會喜歡。”

王熙鳳聽了，眼中閃過一絲羨慕，說道：“這滷雞爪看著真是誘人，可惜我最近胃口不好，吃不得這些油膩的東西。”

鴛鴦聽了，忙安慰道：“二奶奶，您可要保重身體，等您胃口好了，再好好品嚐這些美食。”

說著，鴛鴦走進了賈母的房間。賈母正坐在榻上，看到鴛鴦進來，臉上露出了慈祥的笑容。

鴛鴦將滷雞爪放在賈母面前的小桌上，輕聲說道：“老太太，這是您最愛吃的滷雞爪，您嚐嚐看。”

賈母笑著點了點頭，拿起一隻雞爪，細細地咀嚼著。她的臉上露出了滿足的表情，說道：“嗯，這滷雞爪味道真是好，不枉費廚房的一番心思。”

鴛鴦看著賈母吃得開心，心中也十分歡喜。她站在一旁，靜靜地伺候著賈母。

這時，門外傳來一陣吵鬧聲。鴛鴦開啟門一看，只見幾個小丫鬟正在爭搶著什麼東西。

“你們在吵什麼？”鴛鴦呵斥道。

“姐姐，你看，這是寶二爺送給我們的香糕。”一個小丫鬟興奮地說道。

另一個小丫鬟則不服氣地說：“明明是我先拿到的！”

鴛鴦看著她們爭得面紅耳赤，無奈地搖了搖頭。她轉身回到屋裡，對賈母說：“老太太，您看寶玉就會惹事，弄得這些小丫頭們又鬧起來了。”

賈母笑了笑，說：“寶玉就是這樣孩子氣，不過也說明他心地善良，懂得分享。”說完，她又繼續享受起美味的滷雞爪來。

鴛鴦聽到賈母的話，也跟著笑了起來。她心想，寶玉雖然淘氣，但也是個善良可愛的孩子。

此時，外面的爭吵聲越來越大。鴛鴦忍不住出去看了看，發現幾個小丫鬟還在爭奪那塊香糕。