一百二十八、玉如意晶瑩剔透 (第2/3頁)

剪花枝的香菱。香菱抬頭看見小紅，微微一笑道：“小紅妹妹，這麼匆忙，可是要去給老太太送茶？”小紅點點頭，喘著氣道：“是啊，香菱姐姐，我可得快點兒，要是晚了，少不了一頓責罰。”說著，便繼續向前走去。

到了賈母房中，小紅小心翼翼地將茶水放在桌上，輕聲說道：“老太太，請用茶。”賈母看了一眼小紅，滿意地點點頭道：“嗯，不錯，手腳倒是挺麻利的。”小紅聽了這話，心中稍安，臉上也露出一絲笑容。

這時，王熙鳳風風火火地走了進來，滿臉堆笑地說道：“老祖宗，您瞧瞧，我給您尋來的稀罕玩意兒！”眾人的目光都被吸引過去，只見王熙鳳手中拿著一個精緻的盒子。

開啟盒子，裡面竟是一對晶瑩剔透的玉如意。賈母眼睛一亮，喜笑顏開地說道：“鳳丫頭就是會討我歡心！”王熙鳳得意地笑道：“只要能讓老太太高興，我再辛苦也是值得的。”說完，她還不忘瞥了一眼旁邊的賈璉，賈璉則一臉諂媚地附和著。

正在大家說笑之時，突然聽到外面傳來一陣吵鬧聲。原來是幾個小廝在院子裡打鬧起來，聲音越來越大。賈母皺起眉頭，不悅地說道：“這成何體統！快去看看怎麼回事。”

不一會兒，襲人匆匆趕來，行禮後稟報道：“回老太太，是那兩個新來的小廝不懂規矩，在院子裡爭鬧不休。已經叫人把他們帶下去教訓了。”賈母點了點頭，臉色稍微緩和了一些。

寶玉的貼身小廝茗煙和掃院子的小廝鋤藥，在假山旁偷偷聊天。茗煙用一種戲謔的口吻說：“鋤藥，你看那新來的廚子，手藝倒是不錯，就是人太傲氣了些。”鋤藥則是一臉羨慕：“要是我也能像他那樣，每天都能聞到那香味就好了。”茗煙撇了撇嘴：“你就別痴心妄想了，咱們還是老老實實掃院子吧。”兩人都無奈地笑了笑，繼續幹起了手頭的活。

此時，在賈府的廚房裡，那個被茗煙稱為“傲氣”的新廚子正忙碌著準備晚餐。他名叫李四兒，長得眉清目秀，手藝精湛。此刻，他正全神貫注地烹飪著一道精美的菜餚，臉上洋溢著自信的神情。

一旁打下手的小丫頭瑞珠看著李四兒熟練的動作，心中暗自佩服。她小心翼翼地開口問道：“李四哥，您這道菜叫什麼名字呀？聞起來好香啊！”

李四兒微微一笑，回答道：“這道菜叫做‘翡翠明珠’，是我自創的菜式。怎麼樣，想學嗎？”

瑞珠連連點頭，滿臉渴望地說：“想！李四哥，您教教我吧！”

李四兒看著瑞珠可愛的模樣，不禁心生憐憫，便耐心地給她講解起來：“這道菜的做法其實並不難。首先，準備好新鮮的蝦仁、豌豆和胡蘿蔔。將蝦仁洗淨，用鹽、料酒和澱粉醃製一段時間。然後，將豌豆和胡蘿蔔焯水煮熟備用。

接下來，熱鍋涼油，放入蔥薑蒜爆香。加入醃製好的蝦仁翻炒至變色，再加入豌豆和胡蘿蔔繼續翻炒均勻。

最後，加入適量的鹽、雞精和生抽調味，翻炒均勻後即可出鍋。這道菜的關鍵在於蝦仁的鮮嫩和豌豆、胡蘿蔔的清甜，兩者搭配在一起，口感十分美妙。”

瑞珠聽得入神，一邊聽一邊點頭。她迫不及待地想要嘗試一下這道菜的做法。李四兒笑著說：“別急，等你多練習幾次，一定能做出美味的‘翡翠明珠’。”瑞珠感激地看著李四兒，心中充滿了對他的敬佩和感激。

瑞珠興奮地學著李四兒的樣子操作起來，然而，她畢竟經驗不足，手忙腳亂之下，把調料放錯了順序。

李四兒看到後，連忙出聲提醒：“瑞珠，別急，慢慢來。”

瑞珠有些不好意思地撓撓頭，重新調整了調料的比例。

就在這時，王夫人身邊的大丫鬟彩雲走進了廚房，她環視一圈後，目光定格在了李四兒身上。