第21章 神廚陳時上線 (第1/2頁)

現在家裡又有菜又有肉，我陳時今天晚上就要大顯身手。

肉做個紅燒雞塊，菜做個拍黃瓜，再用大米燜個米飯，完美。

不過在此之前最重要的是上商城買工具。

陳時拿著成就和每日任務的獎勵，買好了鍋碗瓢盆。

揹包裡還有之前剩下的幾根木頭，剛好用來當柴火。

陳時用斧頭把木頭劈成粗細合適的形狀，然後留著備用。

“先煮好米飯吧，200克大米煮出來應該足夠兩人份。”陳時把大米拿出來淘洗，然後按照適當的水比例放進用來燜飯的鍋中。

接下來就是做菜了。

陳時早就把所有要用到的食材和調味料都放好在旁邊。

隨後拿出剛摘取的新鮮黃瓜，切掉頭尾後用控制好的力道把黃瓜用刀拍扁，然後斜刀切成塊。

作為涼拌菜，精髓當然是調料和醬汁。

把蒜切成末倒進一個大碗中，隨後倒入適量的糖、生抽、醋、香油、和一點辣椒攪拌均勻就製成醬汁，然後把黃瓜段全部倒進碗裡，接下來就是無情攪拌，簡單的拍黃瓜就完成了。

【拍黃瓜：味道清爽的涼拌小菜

+10飽食度

摺疊上限 99】

翠綠的黃瓜段點綴著紅色的辣椒碎，看起來賣相非常不錯。

“我簡直是廚神！”陳時志滿意得地把這道菜先放到一旁，然後拿出雞肉塊做下一道菜。

雞肉塊每份大概400克，陳時思考了一下準備直接做多一點，反正放在物品欄中不會變質。

他拿出所有雞肉塊，一共8份，先把它們切成適合炒制的大小，然後在進行下一步的時候卻突然頓住。

對耶，自己沒做過紅燒雞塊，所以接下來該怎麼做？

自詡廚神的陳時默默掏出菜譜臨時抱佛腳。

仔細看過了製作方法後的陳時收好菜譜，只當作無事發生，繼續往下做菜。

雞肉冷水下鍋燒火，加入切好的薑片和料酒進行焯水，隨後撈出。

接下來就是起鍋燒油，大火下薑片煸炒一下，把雞塊倒進去一同翻炒，等雞肉炒得微微變色的時候可以加入準備的調料：冰糖、生抽來給雞肉塊上色。

等雞肉塊顏色均勻後就可以放點蔥蒜爆炒讓雞肉塊的香味更加濃郁，再按照分量酌情加入料酒和鹽調味。

最後就是放入適量的水，大火燒開，接著轉小火開始一邊燜制一邊翻炒防止糊底。

隨著湯汁逐漸變得粘稠，香味也更加濃郁，陳時深深吸了一口氣，看著面前這滿滿一大鍋紅燒雞肉塊，已經開始期待味道了。

黑糖不知道什麼時候也溜了進來，因為身高不夠就坐在地上直直地盯著灶臺上的鍋，瞪著一雙無神的豆豆眼，被香氣勾得失魂落魄，好像給人拍了花子一樣。

估計差不多了，陳時熄火準備裝盤。

按照分量分成了8份，還撒上了一點蔥花作為裝飾。

【紅燒雞肉塊：色香味俱全的菜餚

+50飽食度

+10生命值

堆疊上限 20】

這時候米飯也煮好了，陳時掀開飯鍋的蓋子，一股讓人懷念的熱氣撲面而來，帶著穀物特有的味道，讓陳時差點淚流滿面。

【一碗米飯：樸實無華的主食

+15飽食度

堆疊上限 99】

“天殺的，在這個世界這麼多天了，我終於又能吃上米飯了！”

前世作為南方人，陳時就感覺沒有吃米飯即使填飽了肚子也是不完整的。

還好已經種下了能產大米的作物，不過還有三天時間才能收穫，所以陳時非常珍惜這鍋