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第94章 熬製火鍋底料 (第1/2頁)

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回到狼牙谷,狐菲菲迫不及待的指揮布林生火架鍋,親手操刀把大魚開膛破肚,處理內臟和魚鱗。

蘭修好奇的看著她忙碌,這才明白原來刺魚獸需要刮掉鱗片和魚鰓。

這麼一處理,吃起來確實不會再硬邦邦的咯牙了。

不得不感慨,身為流浪獸的他還是不太瞭解部落裡的生活。

狐菲菲把處理好的大魚切成了三段,放入木盤裡備用,讓布林先燒了鍋熱水,把帶回來的紅辣椒倒進去煮軟。

又提前準備好花椒、姜、蒜、蔥、八角、桂皮、等香料,還有一小碗花蜜,因為沒有白糖只能用這個暫時代替。

現在最重要的一步來了,製作火鍋底料,可惜這裡沒有油,她又不能眾目睽睽之下從芥子空間裡掏出油來用。

苦惱地瞅了瞅四周,她發現了樹底下一頭被剝了皮的獵物,眼睛倏然一亮,走過去用骨刀割了幾大塊肥肉,打算熬油。

這頭獵物很像耗牛,正好適合她用來做牛油火鍋底料!

把割下來白花花的肥肉用水清洗了一下,她都切成了塊狀,再放入乾淨的石鍋裡開始熬油。

因為火堆生的非常旺,又恰巧是炎熱的午時,她白瓷般細膩的臉蛋兒熱的紅撲撲的。

隨著肥肉融化成油,石鍋裡發出了“噼裡啪啦“的動靜,飄蕩起一股兒濃郁的油煙味。

蘭修瞧得目不轉睛,心裡溢滿了不可思議。

他頭一次知道,原來那些黏膩的肥肉還能熬出這種像水一樣的液體。

困惑的詢問,“菲菲,這是什麼?”

“肉怎麼消失了?”

他們獸人要麼茹毛飲血吃生肉,要麼簡單的烤熟了吃,從來沒有用油炒菜、蒸煮、烹飪這種觀念。

狐菲菲目不斜視,專心的木勺翻炒著鍋裡發焦的肥肉,為他簡單講解了一下原理。

“這叫油,肥肉熬出來油可以用來炒菜、炒肉等等。”

“而且最後熬出來的油渣也非常的香,那頭獵物的肥肉部分都留下來給我處理吧,我要拿來熬油。”

蘭修如醐灌頂,“菲菲,你怎麼懂那麼多知識?真聰明。”

狐菲菲美眸上挑,“那可不,咱可是在大城……大部落生活的雌性,自然見多識廣。”

蹲在地上,學著刮魚鱗的布林聽著,頭頂灰色的狼耳一動,突然有點羨慕起那些在部落生活的獸人。

不僅有雌性真心喜歡他們,為他們繁衍後代,還時刻能吃到不同的美味,又能和自己的親人永遠在一起生活,簡直就是獸生巔峰。

如果能夠選擇,誰又願意做被厭惡唾罵,顛沛流離的流浪獸呢?

熬製了將近一石鍋的牛油,狐菲菲把裡面的油渣撈起,讓布林把一部分熱油倒入石罐裡放涼。

等油冷了以後便會變成白色,用石罐密封起來放到陰涼乾燥處,以後用的時候挖一塊就行了。

蓋上蓋子,她捏起一塊油渣放入嘴裡,又遞給了蘭修,含糊不清的道:“非常的香,你吃一口試試。”

蘭修有點猶疑的伸手抓了一把油渣塞到嘴裡咀嚼,深邃的冰眸子滑過興奮的色彩。

“的確不錯…”

雖然有點燙嘴,但一股焦香味刺激著他的味蕾,讓他忍不住把一盤油渣都吃完了。

原來油膩的肥肉還可以弄成這種油渣吃。

今天算是長見識了……

“還有更美味的等著呢,記得留肚子。”狐菲菲打趣了一句貪吃的蘭修。

這個世界上能對火鍋抵抗的人少之又少,等下肯定把他們香的流口水。

有了熱油,狐菲菲加入蔥、姜、蒜炸香,翻炒幾下撈出,接著加入辣椒、八角、桂皮、花椒等香料快速炒制,

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