第62章 生日 (第2/2頁)
歡。
人多特別適合吃火鍋,林舒然自己在家吃火鍋沒什麼感覺,一個人飯都沒那麼好吃了,今天人多自然選擇最愛的火鍋啦!!!
牛羊肉切成薄薄的一片,林舒然一共準備了五盤,加起來大概能有三斤肉,著實不算多,但太多了肯定惹人懷疑不是。
接著用魚和蝦加上一些澱粉和調料,製作成魚丸和蝦滑,村裡有河魚蝦出現並不突兀。
除此之外林舒然還準備了毛肚,這個時代的內臟一般都被扔掉了,林舒然大呼心痛,豬內臟多好吃的東西,滷肥腸絕對是她的最愛之一。
就像吃火鍋少不了毛肚一樣,小酥肉怎麼能缺席呢?
切好的裡脊肉撒上調料再裹上一層面糊,熱油下鍋炸至金黃酥脆,一口下去肉質鮮嫩的能爆汁,滿口留香,這道小酥肉果不其然成了飯桌上的最愛。
其他的肉類林舒然就沒放了,不太好解釋。
蔬菜林舒然拿了幾顆娃娃菜充當大白菜芯,市面上還沒有娃娃菜這個東西,所以大家也只是覺得今天的白菜格外細嫩香甜,沒有懷疑什麼。
土豆片和藕片當然少不了,還有一些當地的蘑菇也很好吃,木耳、筍乾也加上,素菜品類還是很豐富的。
甚至林舒然還特意泡了一盆豆芽,火鍋涮豆芽也很不錯。
主食林舒然準備了大寬粉、手擀細麵條和油條,對外就說是自己之前做的,大家倒是也沒問,有吃的就吃唄,想那麼多幹什麼。
“小然,你來炒鍋底吧,我去泡壺茶解辣。”徐夫人把炒鍋底的活兒派給了林舒然,實在是她也不會啊……
其實林舒然也不會,但誰讓她有金手指呢?菜譜上各種口味鍋底都有。
林舒然決定做一個鴛鴦鍋,在場的可能有吃不了辣的。
鍋底就選擇香辣紅油鍋底和金湯菌菇鍋底,鍋底的香氣直接讓眾人對今天的飯充滿了期待,實在是太香了!
他們還沒吃過這麼別緻的東西,今天可得好好嚐嚐。
眾人齊刷刷地嚥了一口口水,聞著這味兒都餓了。
快開飯!快開飯!!
心裡的小人都在不停地打call。
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