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第21章 請客 (第1/2頁)

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肖路一回到家,就立馬開始動手,陳枝這才知道今晚要請客,肖路也是去了城裡才想起來,沒跟陳枝商量,眼下東西都買回來了,陳枝要反對也沒辦法,況且村裡人幫那麼多忙,也應該請客。

陳枝洗手幫忙,肖路卻不用她,讓她先去請客,陳枝這才知道肖路這想法真是挺突然的,要請客了客人也不知道,這才忙著換了身衣服,走到村裡去請人來吃飯。

這幾天家裡做臘貨,村裡人幫忙確實多,殺兔子,剝皮這些活兒全是別人給做的,是該請人吃一頓,陳枝挨家去請了幫忙的人家,讓他們晚上來吃飯,幾家也沒有推辭,都說晚上到。

陳枝走到哥哥肖天家裡,讓肖天去嫂子孃家叫人,讓嫂子跟自己回家幫忙做菜,劉英這才知道肖路晚上請客,進屋拿了個圍裙帶著孩子就往弟弟家裡走。

肖路買了五斤肉,切了一塊五花肉下來和土豆片一起炒回鍋肉,又弄了一盤瘦肉準備炒肉絲,剩下的菜整了幾份蒸肉吃,肖路以前是南方人,不怎麼會做北方菜,所以做的全是南方菜;

準備工作做完了,又開始拿魚出來片成一片片,醃製好等下下鍋做水煮魚片;又搞了兩隻兔子,準備做個乾鍋兔,村裡人一年也吃不上什麼肉,肖路請客自然要多搞點肉才像樣,

一個人忙活了許久,準備工作差不多了,就等陳枝回來了;肖路走出門一看,陳枝和大嫂剛好回來了,連忙讓她們兩發麵蒸點饅頭;

這年頭的人食量大,要是隻吃米飯,今晚上十斤米還不知道夠不夠吃,畢竟二十來人呢!

陳枝和大嫂發了一大盤面,做了饅頭還蒸了花捲,還拿了一點紅薯粉出來,準備做個鐵鍋燉大雜燴,肖路這邊也準備好了,只等客人上門了;

幾個人在家裡把米飯悶上沒一會兒,客人就陸續上門了,這時候客人來了家裡也沒什麼吃的,陳枝珍藏了許久的紅薯幹這時候拿出來給大家品嚐,陳枝還有些心疼。

四點多鐘接近五點了,客人基本上全部到了,肖路開始做菜了;

陳枝和劉英也是忙得熱火朝天,正在蒸饅頭,村裡的幾個嫂子來了也幫著做,眾人一看今天有白麵饅頭和大米飯吃都瞪大雙眼。

心裡想著肖路這小子果然是今時不同往日了,以前兜裡比臉都乾淨,被打了之後洗心革面了,現在的生活一天比一天好了。

肖路菜早就備好,這下直接下鍋炒就行,最先炒的就是回鍋肉,慢慢一大碗肉下鍋,肉香立馬就飄出來了,眾人聞到那味道就開始不停咽口水了。

有的人基本上小半年沒嘗過肉味了,這下聞到葷腥的味道,真是巴不得立馬就上去吃兩口,只好拿起桌上的地瓜幹猛嚼兩口了。

肖天今天沒有幫得上的,就在壩子裡陪客人聊天了,說是客人其實還不都是村裡人嘛,聊得也都是家長裡短,莊稼地裡的事兒!

肖路做了一大盆粉蒸肉,一大盆炒肉絲,還有一盆回鍋肉,又拿了兩隻兔子做了乾鍋兔,最後做了一大盆水煮魚,全是硬菜。

這年頭雖然沒有肉吃,但是魚還是有的,村頭就有條大河,沒事的時候村民也下去抓魚,但是都是些小鯽魚,拿回家只能熬湯喝,家裡有孩子的全靠這個補身體,聊勝於無嘛!

肖路又炒了些青菜,全都是用盆子裝的,滿滿當當的,最後搞了一個狼牙土豆就上桌。

二十多個人,分了兩桌,大人小孩都有,熱鬧的很。

陳枝看著這場景有些想要落淚,上次家裡這麼多人還是爹媽去世的時候。

硬菜全部上桌,所有人都上桌吃飯,陳枝每桌端了一盆饅頭,那饅頭蒸的又大又圓,冒著熱氣,看得人口水直流。

:“快吃吧大家,都動筷子吧!”

肖路端來最後一道菜才上桌,眾人這

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