第198章 野菜有毒莫亂吃 (第1/3頁)

李時珍走在山間小路上，發現遠處生長著一叢茂盛的綠色植物，走近一看，原來是鼠麴草。李時珍心中暗喜，這可是一味難得的良藥啊！

只見他蹲下身來，仔細地觀察著鼠麴草的形態。它的葉子細長而柔軟，上面還覆蓋著一層細細的絨毛，看起來就像一隻毛茸茸的小老鼠。

“嗯，這鼠麴草性溫味甘，具有祛痰止咳、平喘潤肺之效。”李時珍自言自語道。

這時，旁邊路過一位農夫，好奇地問道：“李大夫，您看這草能治啥病呀？”

李時珍微笑著回答：“此草可用於治療咳嗽氣喘、支氣管炎等病症呢。不過嘛，使用時也得注意它的副作用哦。”

“啥副作用呀？”農夫瞪大了眼睛。

李時珍一笑，故意賣起了關子：“要是用多了，可能會讓人變得像小老鼠一樣愛打洞喲！”說完自己先哈哈大笑起來。

農夫被逗得也跟著笑了起來，但心裡還是有些將信將疑。

回到家中，李時珍開始研究如何將鼠麴草入藥。他先是透過望診，觀察病人的面色、舌苔；再是聞診，嗅聞病人撥出的氣息；接著是問診，詳細詢問病情發作的時間、症狀等；最後是切脈，感受脈象的變化。經過一番診斷，他確定了一位患有咳嗽多年的病人適合使用鼠麴草進行治療。

於是，李時珍親自下廚，將鼠麴草洗淨切碎，加入適量的麵粉和水，做成了一個個香噴噴的餅。然後端到病人面前說道：“來來來，嚐嚐我這特製的‘鼠曲餅’，保證藥到病除！”

病人半信半疑地接過餅咬了一口，味道竟然還不錯。就這樣，病人每天按時服用鼠曲餅，沒過多久，咳嗽果然漸漸減輕了。

在這個過程中，李時珍還不斷地向周圍的人介紹鼠麴草的功效和用法，大家都對這位醫術高明又風趣幽默的大夫讚不絕口。

鼠麴草是一種常見的野生植物，也被稱為清明草、黃花曲草等。它屬於菊科鼠麴草屬，是一種一年生草本植物。

鼠麴草的莖直立，高可達 40 厘米，通常有分枝。葉子互生，無柄，葉片呈匙形或倒披針形，長可達 10 厘米，寬可達 2.5 厘米，邊緣有鋸齒。鼠麴草的花為黃色，頭狀花序，直徑可達 1.5 厘米，通常在春季開放。

鼠麴草喜歡生長在溫暖、溼潤的環境中，常見於田野、草地、路旁等地方。它是一種常見的野菜，在中國南方地區，人們經常採摘鼠麴草的嫩葉和嫩莖，用來製作各種美食，如鼠麴草餅、鼠麴草湯等。鼠麴草不僅味道鮮美，而且營養豐富，含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維等營養成分。

除了作為野菜食用外，鼠麴草還具有一定的藥用價值。據傳統醫學記載，鼠麴草具有清熱解毒、止咳平喘、祛溼消腫等功效，可用於治療感冒、咳嗽、哮喘、水腫等疾病。現代醫學研究也表明，鼠麴草中含有多種化學成分，如黃酮類、揮發油、多糖等，具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用。

鼠麴草是一種常見的野生植物，具有食用和藥用價值。在日常生活中，我們可以適當食用鼠麴草，以獲取其營養成分和藥用功效。但需要注意的是，鼠麴草也有一定的毒性，過量食用可能會對身體造成損害。因此，在食用鼠麴草時，應注意適量，並避免食用過多。鼠麴草是一種常見的中藥材，具有多種藥效。

清熱解毒：鼠麴草具有清熱解毒的作用，可用於治療熱毒病症，如癰腫瘡毒、咽喉腫痛等。

止咳平喘：鼠麴草具有止咳平喘的作用，可用於治療咳嗽、氣喘等病症。

祛溼化痰：鼠麴草具有祛溼化痰的作用，可用於治療痰溼病症，如咳嗽痰多、胸悶氣短等。

抗菌消炎：鼠麴草具有抗菌消炎的作用，可用於治療感染性疾病，如肺炎、支氣管